《回家吃饭》 带着回忆的菜更美味 本期菜肴：锅包金条 淮安软兜 20180503 | CCTV美食

本期节目主要内容： 有没有那么一道菜，在你的回忆里，记忆中，无论时光悠长，仍时刻想念。厨房达人刘永先，记忆中最深刻的便是，炊事班里用小黄花鱼做成的锅包金条；特级厨师仇贵每至盛夏，就回忆起儿时抓鳝鱼的时光，一道淮安软兜，仿佛时光倒流。（《回家吃饭》 20180503 锅包金条 淮安软兜）

《回家吃饭》由主持人作为嘉宾，走进厨房，拿起青菜萝卜，开火烹饪自己最拿手的美味佳肴，和主持人王小丫聊美食背后故事，品人生酸甜苦辣，展现和荧屏形象完全不同的自己；并会邀请一位专业大厨和一位民间厨艺高手来到厨房进行对决，由四至五位“美食品尝家”进行品尝和评价。节目制作方向以介绍各地美食、烹饪方法，以及和美食相关的健康生活理念为主。

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