Котлеты из баклажан с соусом Тартар

Для приготовления Вам понадобится :
✅ #баклажаны 2 штуки
✅Соль, перец по вкусу
✅Лук 1-2 шт
✅Яйцо 2шт
✅Мука 2-4 ст л
✅Чеснок 1 зубчик по желанию
✅Масло растительное
Баклажаны разрезать на 4 части, посыпать солью оставьте на 20 минут, помыть холодной водой и натереть на крупной терке, также натереть на крупной терке лук, выдавить чеснок, добавьте соль, перец, муку. Все перемешать. #Жарим драники на растительном масле. Подавать со сметаной или соусом тартатар.

#драники,#рецепт,#баклажаны,#кулинария,#котлетыизбаклажан

Видео Котлеты из баклажан с соусом Тартар канала Вкусная кухня рецепты