CHICKEN KIEV | КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ

INSTAGRAM:

OLGA / https://instagram.com/funcake.spb?igs...
IGOR / https://instagram.com/alikov_igor?igs...
___

РЕЦЕПТ

НАЧИНКА

90 сливочное масло
300 шампиньоны
90 сулугуни
зелень (кинза, укроп, петрушка)

РЕЛИШ ОГУРЕЧНЫЙ

по вкусу уксус винный
по вкусу перец чили стручковый маринованный
30 луковки маринованные
10 горчица французская
50 сахар
100 корнишоны маринованные
100 вода

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

600 картофель готовый
150-200 молоко
100 сливочное масло
соль, перец
пармезан (сколько не жалко)

__

EQUIPMENTS & ETC:

Camera / Sony A6000
Lens / Sony Sel50F18 / Sony Sel16F28
Mic / Sony ECM-GZ1M Gun Zoom Microphone
Edit / Final Cut Pro

Видео CHICKEN KIEV | КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ канала FUNCAKE