Вкуснейшая РУЛЬКА по-баварски/ Готовить легко
В миску выкладываем свежие травы, на них кладем рульку. Солим, перчим и заливаем темным пивом (500 мл). Оставляем на 2 часа, чтобы мясо замариновалось(для приготовления блюда берите переднюю ножку). Замаринованное мясо плотно заворачиваем в пищевую пленку и отвариваем в кипящей воде в течение 40 минут (рульку более одного килограмма варите больше часа).
Снимаем с отваренного мяса пищевую пленку и делаем неглубокие надрезы на кожице в виде ромбиков.
Для соуса в сотейнике соединяем пиво (100-150 мл), вишневый сок, соевый соус и мелко нарезанный острый перец. Солим, перчим и варим 25-30 минут до загустения.
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него лавровый лист и квашеную капусту. Добавляем корицу (тмин - на ваш вкус) и тушим несколько минут. Перекладываем капусту в форму для запекания. На капусту выкладываем рульку, смазываем ее соусом и запекаем в разогретой до 200° С духовке в течение 20 минут, периодически смазывая мясо соусом (для рульки более одного килограмма время запекания увеличите до 40-60 мин.).
Видео Вкуснейшая РУЛЬКА по-баварски/ Готовить легко канала ГОТОВИТЬ ЛЕГКО
Снимаем с отваренного мяса пищевую пленку и делаем неглубокие надрезы на кожице в виде ромбиков.
Для соуса в сотейнике соединяем пиво (100-150 мл), вишневый сок, соевый соус и мелко нарезанный острый перец. Солим, перчим и варим 25-30 минут до загустения.
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него лавровый лист и квашеную капусту. Добавляем корицу (тмин - на ваш вкус) и тушим несколько минут. Перекладываем капусту в форму для запекания. На капусту выкладываем рульку, смазываем ее соусом и запекаем в разогретой до 200° С духовке в течение 20 минут, периодически смазывая мясо соусом (для рульки более одного килограмма время запекания увеличите до 40-60 мин.).
Видео Вкуснейшая РУЛЬКА по-баварски/ Готовить легко канала ГОТОВИТЬ ЛЕГКО
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Свиная Рулька в Пиве по Баварски | Beer Roasted Pork KnucklesРулька запечённая в духовке..Просто, очень вкусно, недорого!ПОТРЯСАЮЩАЯ ВКУСНЯТИНА ЗА КОПЕЙКИ, ВЕТЧИНА ИЗ РУЛЬКИ В ДУХОВКЕ | Irina BelajaПряная рулькаСвиная рулька в пивеРулька по-баварски от Микаэля Арояна – Все буде добре. Выпуск 909 от 7.11.16Ветчина из свиной рульки - супер вкуснятина за копейки!Рулька по - чешски тающая во рту..Готовится и употребляется с пивом. Роскошно!РУЛЬКА ПО-БАВАРСКИ. Мой лучший и быстрый пошаговый рецепт."Вепрево колено" или рулька по - Чешски.ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ / Готовить легкоИдеальная Рулька не в пиве, а в квасе. Вепрево колено в духовке.ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ/ Готовить легкоСАЛО ПАПРИКАШ/ Готовить легкоРулька в пиве - обалденный рецепт!СОЛЯНКА простой рецепт / Готовить легкоКРОЛИК В СМЕТАННОМ СОУСЕ/ Готовить легкоБЮДЖЕТНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ И КОЛБАСЫ НЕ НАДО.РУЛЬКА в КАЗАНЕ (ЧОКПАЛЬ). Вкуснейший корейский рецепт.МАМАЛЫГА С БРЫНЗОЙ/ Готовить легко