Охлаждение уток для выемки фуа-гра. (КФХ Павленко, Подмосковье).
Краткий обзор: Охлаждение утиных тушек в холодильнике.
Фуа-гра ферма Игоря Павленко, (д.Югино, Подмосковье).
🔔 Подписывайтесь и будьте в курсе новостей: https://www.youtube.com/channel/UCX2e...
https://www.foiegras-centr.com/
Whatsapp: +7 (937) 979 9400
+7 (937) 979 9400
+7 (987) 839 9200
+7 (919) 828 9440
Видео Охлаждение уток для выемки фуа-гра. (КФХ Павленко, Подмосковье). канала ФУА-ГРА Центр | Школа гаважа.
Фуа-гра ферма Игоря Павленко, (д.Югино, Подмосковье).
🔔 Подписывайтесь и будьте в курсе новостей: https://www.youtube.com/channel/UCX2e...
https://www.foiegras-centr.com/
Whatsapp: +7 (937) 979 9400
+7 (937) 979 9400
+7 (987) 839 9200
+7 (919) 828 9440
Видео Охлаждение уток для выемки фуа-гра. (КФХ Павленко, Подмосковье). канала ФУА-ГРА Центр | Школа гаважа.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
15 октября 2020 г. 19:41:23
00:00:27
Другие видео канала
Отбор уток, взвешивание и биркование, рассадка по боксам.
Демонстрация работы КМГ-600. Короткое видео с приемки.
Подготовка к 3-х недельному обучению гаважу с аппаратом АГР-Мулард. На одном из предприятий.
Изготовление гаважных машин КМГ-600 для откорма уток на фуа-гра.Подключение электрики. Первые пробы.
Подготовка к 3-х недельному обучению гаважу с аппаратом АГР-Мулард.
Подготовка к 3-х недельному обучению гаважу с аппаратом АГР-Мулард на одном из предприятий.
Утки после гаважа (кукурузного откорма) с помощью аппаратов АГР-Мулард.
Вторая неделя гаважа. Утки стали спокойнее. Откорм секции из 15 уток с помощью аппаратов АГР-Мулард.
Подготовка к продаже: Грудки Магре, утиные ножки от гаважной утки.
Подготовка к однодневному обучению гаважу с колесной машиной гаважа КМГ-600 (г.Рязань)
Первый пробный забой утки муларда.
Утки муларды. Подготовка к гаважу.
Взвешивание печени фуа-гра. Пробный забой.
Откорм мулардов аппаратом АГР-МУЛАРД. (Калининград)
Упаковка и взвешивание печени фуа-гра (д.Югино, Подмосковье)
Как ведут себя утки после гаважа.
Обучение на ферме для откорма мулардов. (г.Рязань) Выбор кукурузы - залог лучшего ожирения утки.
Выемка фуа-гра на парной тушке на одном из российских предприятий.
Приготовление терринов со арманьяком под заказ 2022г.
Воронка гаважа: Краткий видеобзор.