Rigenerare il SUOLO, la VITA porta la VITA | Coltivare l'orto

Come rigenerare il #suolo? La prima cosa da fare per coltivare l'orto è apportare materia organica e microrganismi, perché la vita porta vita. Lo spiega il permacultore Fabio Pinzi che ha visitato la campagna e l'orto di Quintilio Menicocci, una terra vulcanica alle pendici dell'Etna molto ricca dal punto di vista minerale ma per niente facile da coltivare.

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