Hofgeschichten: Albert und die Wespen im Weinstock | Die Nordreportage | NDR Doku

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Auf dem Pferdehof in Bingum soll Albert Smidt Weintrauben ernten, damit seine Frau Gelee für den Winter kochen kann. Doch die Weinreben sind auch ein beliebter Platz für zahlreiche Wespen, die ihm die Ernte erschweren.

In den Vier- und Marschlanden muss Henning Beeken sich um seine Bio-Kräuter kümmern. Neben Brennnesselextrakt kommen noch viele andere Stärkungsmittel zum Einsatz, um die Pflanzen widerstandsfähiger zu machen.
Auf dem Weidenhof im kleinen niedersächsischen Ort Blumenthal bei Himmelpforten ist Backtag. Schon früh hat Christiane Niesner Holz gehackt und den großen Lehmofen angeheizt. Jetzt kommen die Nachbarn mit den Brotteigen. Nach und nach stehen viele frischgebackene Brote auf dem Tisch.
In Vollerwiek auf der Halbinsel Eiderstedt liegt der Hof von Familie Jürgens. Heute soll die neue Auszubildende Mareike Pump lernen, wie sie die Tränken im modernen Kuhstall putzen muss. Unter den strengen Blicken von Ausbilder Reimer Jürgens schrubbt sie mit einer Bürste alles blank.

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