너무 맛있습니다 꼭 해보세요 #깻잎된장찜하는법

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너무 맛있어 남아 나질 않아 할때 많이 해야 후회 하지 않습니다/ 깻잎 된장찜 #shorts

(재료)
깻잎 - 300장(300g)

(육수)
멸치 다시 육수포 - 2개
대파 - 1대
건표고 - 2개
물 - 1리터

(된장 양념)
된장 - 3큰술
진간장 - 1큰술
다진마늘 - 3큰술
들기름 - 2큰술
양파 - 1/2개
육수 - 1컵
*끓일때 육수 - 2컵

큰술 - 계량 스푼 큰술 (15ml)
작은술 - 계량 스푼 작은술 (5ml)
컵 - 계량컵 200ml
*정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다
예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다

*모든 요리에서 기본 양념에 조미료(다시다,미원등)을 추가하시면 더 맛있는 감칠맛을 낼 수 있습니다 일반적으로 요리남 레시피에서는 조미료를 사용하지 않지만 꼭 넣어야 하는것에는 넣고 있습니다 취향에 따라 추가하세요
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