What I eat in a day | Vegan | Entspannter Tag zuhause

Hiiii 😊 Heute zeige ich euch was ich so an einem ganz ruhigen Tag zuhause esse!
Rezepte:
○ Grießbrei:
• 50g Weizengrieß
• 400 ml Pflanzendrink
• 1-2 Birnen (oder Äpfel)
• 1 TL gemahlene Vanille
• 1 TL Zimt
• etwas Öl/ Margarine zum Anbraten

• Toppings nach Wahl
○ Tofu süs-sauer: https://biancazapatka.com/de/marinierter-tofu-mit-suess-sauer-sosse/
○ Nudelsalat:
• 250g Nudeln (trocken)
• 2 EL Balsamico Essig
• 12 EL Olivenöl
• 1 TL Süßungsmittel (z.B. Dattelsirup)
• 1 TL Senf
• Salz und Pfeffer
• zwei Handvoll getrocknete Tomaten
• eine Handvoll Kerne/Nüsse
• Rucola, soviel man mag :)

○ Schokomousse: https://www.taifun-tofu.de/sites/default/files/beitragPDF/schokotraum.pdf
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Eigenwerbung: Hier könnt ihr mein Buch bestellen! 😊
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Musik: Boba tea (Prod. by Lukrembo)

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