Хрустящие огурчики с лимонной кислотой без стерилизации.

Хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов маринования огурцов. Огурчики получаются хрустящими и нет запаха уксуса.
Я добавляю острый перец, но это только для любителей острых огурчиков.

**************************************
📌 МАРИНАД

НА 1 ЛИТР ВОДЫ
☑️СОЛЬ - 2 ст.л (мерные)или 15 - 17г
Если наша обычная ст.л - без верха, вровень с краями)
☑️САХАР - 2 ст.л мерных (с верхом)
или обычная наша ст.л. с верхом небольшим
📌ЛИМОННАЯ КИСЛОТА

☑️ В 1,5 литровую банку - 1 ч.л. без верха 🍋 кислоты
☑️ В 1литровую банку - чуть больше 0.5 ч.л. 🍋 кислоты.

***************************************
На 1,5 литровую банку лимонной кислоты - 1 ч.л. (полная, но без верха)
Лимонную кислоту можно добавлять в банку непосредственно на огурцы.Но тут же заливать рассолом. Можно после заполнения горячим рассолом - под крышку. Можно добавлять в рассол.
*************************************
☑️ПРИПРАВЫ
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ
ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ
ГОРЧИЦА (семена)
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ
УКРОП ( СЕМЕНА)
ЧЕСНОК
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ( по желанию)
***************************************
#домашниезаготовки#огурцы
#слимоннойкислотой
#огурцыслимоннойкислотой
#заготовкиназиму
#натальябородина
#натальябородинарецепты

📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.

☑️ПОДПИШИТЕСЬhttps://www.youtube.com/channel/UCrjZxLxvzcLq08FcJV8uCRA
☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.
☑️Не сладкая выпечка🍕https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwG3HSHp7OmCqR3FmKxErsIo
☑️Сладкая выпечка🥨https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFtcuCNdE7YJF2HFK-7BKP1
☑️Готовим из лаваша🌮https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFaVj8RUALjOwBjbpcX2GvN
☑️Торты,рулеты,кексы🧁https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFw7NXM65I89US9CEJ2OIi9
,☑️Рецепты по ГОСТуhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEvqiSsINgLQ_Odjrr4U94E
,☑️Блюда с творогом🥣https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwHSN7dWnXrfVMtQF1VSinr2
☑️Тесто🥟 https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFtuH-oJGBDpXjesziIVHpa
☑️Бисквиты🎂https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEuWYkOmUlkqvgFzR2c7woz
☑️Салаты,закуски🥗https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEWt73o_43ZIZt-Xxh_WEdh
☑️Пасхальные рецепты🎀https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwGpkFSPx-7Kszvz83Raz5tT
☑️Печеньеhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwHyQdxrbGf5Mn_TSqh7KCUO
☑️Мясные 🍗и рыбные блюда🐟https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwElVtpfKA1iV-EEKNXXIOg5
☑️Крема🍧https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEXiOScLSdJfklJDm1ILvLd
☑️Блюда из круп и овощей🍆https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEtIMnsy-Tg1R_bnLKcc49F
☑️Блины,оладьи,драники🥞https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEJPwCDmLB22CmNJLq5YYU5
☑️Десерты🍦https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwE0n5rOOpPPzffhIeX_3ULz
☑️Гренки и бутерброды🍔https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFVRqvCFpuvjyjJmIFMjeRG
☑️Домашние заготовки🥒🍅

Видео Хрустящие огурчики с лимонной кислотой без стерилизации. канала Наталья Бородина.