ТУРЕЦКИЙ ХЛЕБ🍞РАМАЗАН ПИДЕ мягкий и воздушный🔥İFTARA PAMUK GİBİ RAMAZAN PİDESİ YAPİN ✅

.Ассаляму алейкум, друзья!
Сегодня у меня для вас, рецепт, мягкой и вкусной турецкой лепёшки

ОЦЕНИТЕ ВИДЕО от 1 до 10балла
____________________________________
🇹🇷РАМАЗАН ПИДЕ🇹🇷
Ингредиенты на 2 лепёшки как на видео:
200мл тёплого молока
200мл тёплой воды
1,5ч.л соли
1ст.л сахара
10гр дрожжей
1белок
100мл растительного масла
600-650 гр муки (желток+1ст.л кефира для смазывания)
_____________________________________
В миске смешиваем молоко,воду,сахар,соль и дрожжи.Оставим на 10минут.Добавляем белок, перемешиваем. Постепенно добавляя муку,начинаем месить тесто, вливаем масло,замешиваем мягкое но не липкое тесто.Накроем и оставим на час для подъёма.Далее делим тесто на две равные части. Выкладываем на противень, оставим ещё на 10- 15 минут.Руками придаём форму лепёшки.Замочите пальцы смесью желтка и кефира, сделайте узоры.Затем полностью смазываем лепёшки этой же смесью.По желанию посыпаем кунжутом.Выпекаем при 180° 20-25 минут.
Приятного аппетита, дорогие мои!🌺
#турецкийхлеб #дрожжевоетесто
#выпечка #тестокакпух #пиде

Видео ТУРЕЦКИЙ ХЛЕБ🍞РАМАЗАН ПИДЕ мягкий и воздушный🔥İFTARA PAMUK GİBİ RAMAZAN PİDESİ YAPİN ✅ канала PAZANDA KELIN