Polpettone ripieno | Giusina in cucina

Per la mia #SelfieRicetta di oggi ecco il polpettone ripieno, un grande classico: a casa nostra lo amiamo molto, lo mangiano anche i miei figli, quindi è una garanzia, visto che hanno gusti un po' discutibili!!! Io lo faccio cosi, voi potete farcirlo con quello che vi pare. Vi consiglio un accoppiata meravigliosa: funghi, speck e provola. Buon polpettone a tutti!!!!♥️

INGREDIENTI:
600 grammi di carne trita
1 uovo
Mollica di pane o pane in cassetta privato dei bordi
1 bicchiere di latte
Parmigiano
Prezzemolo
Sale pepe

PER IL RIPIENO
100 grammi di prosciutto crudo
100 grammi di provolone

Patate
Olio
Sale
Pepe
Rosmarino

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