ข้าวหมูแดงโบราณ น้ำราดรสเด็ด เทคนิคหมักหมูแดงให้หอมนุ่มหอมอร่อย สอนละเอียดยิบ.
#ข้าวหมูแดง #หมูแดงอบน้ำผึ้ง
📌ส่วนผสมหมักหมูแดง
สันคอหมู 1 กิโล
รากผักชี 15 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
หอมแดง 20 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 130 กรัม
ซีอิ้วขาว 50 กรัม
น้ำมันหอย 50 กรัม
เต้าหู้ยี้ 1 ก้อน
ผงพะโล้ 2 ชช.
พริกไทย 1 ชช.
น้ำมันงา 1 ชต.
แป้งมัน 1 ชต.
สีผสมอาหาร ส้มแดง ปลาย ชช.
----------------------------------------------------
📌ส่วนผสมน้ำราดหมูแดง
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม 5 กลีบ
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
ซีอิ้วขาว 330 กรัม
น้ำเปล่า 3.5 ลิตร / 3,500 กรัม
น้ำตาลโอทึ้ง 225 กรัม
ผงพะโล้ 5 กรัม
นมสด 150 กรัม
น้ำมันงา 1 ชต.
----------------------------------------------------
📌ส่วนผสมน้ำจิ้ม
น้ำส้มสายชู 3 ชต.
ซีอิ้วดำ 4 ชต.
น้ำตาล 3 ชต.
น้ำเปล่า 3 ชต.
พริกชี้ฟ้า เขียว/เหลือง ตามต้องการ
----------------------------------------------------
📌ส่วนผสมน้ำซุป
น้ำเปล่า 5,000 กรัม / 5 ลิตร
กระดูกเล้ง 5-7 ชิ้น
คนอร์ก้อน 4 ก้อน
รากผักชี 2-3 ราก
กระเทียม 5 กลีบใหญ่
น้ำตาลกรวด 2 ก้อน
เกลือ 2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโตะ
หัวไชท้าว 1 หัว
----------------------------------------------------
📌ติดต่องาน แอดไลน์: @bannamyum
Видео ข้าวหมูแดงโบราณ น้ำราดรสเด็ด เทคนิคหมักหมูแดงให้หอมนุ่มหอมอร่อย สอนละเอียดยิบ. канала บ้านน้ํายํา สร้างอาชีพ
📌ส่วนผสมหมักหมูแดง
สันคอหมู 1 กิโล
รากผักชี 15 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
หอมแดง 20 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 130 กรัม
ซีอิ้วขาว 50 กรัม
น้ำมันหอย 50 กรัม
เต้าหู้ยี้ 1 ก้อน
ผงพะโล้ 2 ชช.
พริกไทย 1 ชช.
น้ำมันงา 1 ชต.
แป้งมัน 1 ชต.
สีผสมอาหาร ส้มแดง ปลาย ชช.
----------------------------------------------------
📌ส่วนผสมน้ำราดหมูแดง
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม 5 กลีบ
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
ซีอิ้วขาว 330 กรัม
น้ำเปล่า 3.5 ลิตร / 3,500 กรัม
น้ำตาลโอทึ้ง 225 กรัม
ผงพะโล้ 5 กรัม
นมสด 150 กรัม
น้ำมันงา 1 ชต.
----------------------------------------------------
📌ส่วนผสมน้ำจิ้ม
น้ำส้มสายชู 3 ชต.
ซีอิ้วดำ 4 ชต.
น้ำตาล 3 ชต.
น้ำเปล่า 3 ชต.
พริกชี้ฟ้า เขียว/เหลือง ตามต้องการ
----------------------------------------------------
📌ส่วนผสมน้ำซุป
น้ำเปล่า 5,000 กรัม / 5 ลิตร
กระดูกเล้ง 5-7 ชิ้น
คนอร์ก้อน 4 ก้อน
รากผักชี 2-3 ราก
กระเทียม 5 กลีบใหญ่
น้ำตาลกรวด 2 ก้อน
เกลือ 2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโตะ
หัวไชท้าว 1 หัว
----------------------------------------------------
📌ติดต่องาน แอดไลน์: @bannamyum
Видео ข้าวหมูแดงโบราณ น้ำราดรสเด็ด เทคนิคหมักหมูแดงให้หอมนุ่มหอมอร่อย สอนละเอียดยิบ. канала บ้านน้ํายํา สร้างอาชีพ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![วิธีเก็บผักชีให้สดอยู่ได้นาน I บ้านน้ำยำ สร้างอาชีพ](https://i.ytimg.com/vi/xS9oV7o2kbE/default.jpg)
![สอนทำยำปลาดุกฟู สูตรไม่ผสมแป้ง l บ้านน้ำยำ](https://i.ytimg.com/vi/I6XWvcy_FRw/default.jpg)
![วิธีเก็บพริกให้สดอยู่ได้นาน | บ้านน้ำยำ สร้างอาชีพ](https://i.ytimg.com/vi/-TUPJfBdRXY/default.jpg)
![ขนมครกสิงค์โปร แป้งนุ่มหนึบหนับหอมใบเตย หอมหวานมัน พอดี](https://i.ytimg.com/vi/UpdfxwjAB68/default.jpg)
![ยำมะม่วงปูม้ารสเด็ด สำหรับทำขาย l บ้านน้ำยำ สร้างอาชีพ](https://i.ytimg.com/vi/RbQMyWTr0Bw/default.jpg)
![ตัวอย่างคอร์สเรียนยำมะม่วงข้าวโพดพริกแดงเดือด |บ้านน้ำยำ สร้างอาชีพ](https://i.ytimg.com/vi/ecbOmgya8sM/default.jpg)
![ตัวอย่างคอร์สเรียนทำน้ำยำ เปิดร้านยำปูม้าตลาดนัด I บ้านน้ำยำ สร้างอาชีพ](https://i.ytimg.com/vi/9MJmcP-vm5I/default.jpg)
![ปลาทับทิมทอดกระชายกรอบ l บ้านน้ำยำ](https://i.ytimg.com/vi/EXKjJyq-td4/default.jpg)
![สอนเปิดร้านหมูกระทะแบบเป็นชุด พร้อมสูตรหมูหมักนุ่มรสเด็ด](https://i.ytimg.com/vi/GWhGUaP6qoM/default.jpg)
![น้ำจิ้มลูกชิ้นพริกนรกแตก สูตรโบราณมะขามเปียก สูตรเป๊ะ ทำขายลูกค้าติดใจ](https://i.ytimg.com/vi/09gxlVJRse8/default.jpg)
![ขนมไข่เต่ามันม่วง เทคนิคทอดให้กรอบนอกกลวงใน ไม่อมน้ำมัน หอม หวาน มัน ลงตัว กรอบนาน!!](https://i.ytimg.com/vi/35QmjEKF_3E/default.jpg)
![หมูทอดน้ำปลา กรอบไม่อมน้ำมัน |บ้านน้ำยำ สร้างอาชีพ](https://i.ytimg.com/vi/Ut5lNHfUJ4Q/default.jpg)
![ไข่เจียวชะอมกรอบฟู ไม่อมน้ำมัน กลมสวยเหมือนจานดาวเทียม](https://i.ytimg.com/vi/HC52xwC_GL0/default.jpg)
![วิธีล้างหอยแครงให้ขาวสะอาด ไร้กลิ่นคาว |บ้านน้ำยำ สร้างอาชีพ](https://i.ytimg.com/vi/yhhy7EZtmSA/default.jpg)
![มันฝรั่งทอดกรอบเขย่า วิธีทำให้แป้งกรอบนานเป็นชั่วโมง ไม่อมน้ำมัน ขายดีวันละ 50 โล](https://i.ytimg.com/vi/7Rmx9vfaa6Q/default.jpg)
![ตัวอย่างคอร์สเรียนทำน้ำยำรสเด็ด |บ้านน้ำยำ สร้างอาชีพ](https://i.ytimg.com/vi/Q9V9EgLOX1Y/default.jpg)
![สูตรขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย เทคนิคทำให้เนื้อสังขยาไม่คืนตัว หอมหวานมัน ครบรส](https://i.ytimg.com/vi/vCLrUJxnMII/default.jpg)
![ยำแหนมหม้อ พร้อมวิธีหมักแหนมไม่ให้เน่า พร้อมสูตรน้ำยำรสเด็ด อร่อยแซ่บซี๊ด](https://i.ytimg.com/vi/HiJbEm5WCnA/default.jpg)
![ยำหอยนางรม ขายจนได้ซื้อรถใหม่ พร้อมเทคนิคทำให้น้ำยำสีแดงสดสวย แซ่บซี๊ด](https://i.ytimg.com/vi/P-r0y32EAyA/default.jpg)
![เคล็ดลับ คั้นมะนาวยังไงไม่ให้มีรสขม ที่หลายคนไม่เคยรู้!! |บ้านน้ำยำ สร้างอาชีพ](https://i.ytimg.com/vi/GwEgGdwx6FI/default.jpg)
![สูตรหมูทอดกระเทียม พร้อมเทคนิคหมักหมูให้นุ่ม ไม่แข็งกระด้าง](https://i.ytimg.com/vi/LP_qiazeXW4/default.jpg)