Фаршированные перцы как у мамы

Сегодня показываю рецепт фаршированных перцев как готовит моя мама. Это очень простой и быстрый рецепт. Такое блюдо точно понравится всей семье. Фаршированный перец, конечно, можно готовить в любое время года, но лучше всего делать это летом, в разгар сезона этих овощей. Получается сытно, вкусно, по-домашнему уютно!

Сладкие перцы - 1 кг (около 8-10 штук)
Фарш говядина+свинина - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Томатное пюре (паста или свежие томаты) - 300 гр.
Рис - 200 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - 3 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.

#фаршированныеперцы #фаршированныеперчики

Видео Фаршированные перцы как у мамы канала Tasha in Poland