Bifteki wie vom Griechen 🇬🇷 gegrillt im OptiGrill

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Zutaten:
- 600 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel gehackt
- 1 Zehe Knoblauch gehackt
- 1 Ei
- 1 Handvoll glatte Petersilie
- 5 EL Semmelbrösel
- Salz
- Pfeffer
- Feta aus Schafsmilch für die Füllung
Optional: Oregano und Zitronenmelisse

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