【Eng Sub】自製麥芽糖 好神奇 天然甜味 斯佩爾特麥 Homemade Maltose Recipe

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春天是適宜百草發芽的季節，肥丁學習最原始的古法，從小麥發芽開始，天然發酵，完全不加入蔗糖，在家也能製作出天然甜味的麥芽糖膏，成品黏性極佳，軟滑香甜不黏牙，入口即化。和專業古法相比起來，雖然還有很多進步的空間，不過味道比巿售的速成麥芽糖好吃多了。

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