#88 Salade de riz 🥘 Cuisine Afro-Caraïbéenne

Salade de Riz 🥘 Façon Cuisine Afro-Caraïbéenne.
Je vous partage une bouffée de saveur dans votre assiette, une salade de riz façon Cuisine Afro-Caraïbéenne, une recette facile et délicieuse.
Maintenant, que les températures augmentent, je me propose de vous partager différentes 
salades composées colorées pour changer des traditionnelles salades.
Bonne dégustation visuelle puis culinaire 😁.
🔴 Ingrédients :
• 750g de riz
• 285g de maïs
• 285g de petit pois
• 224g haricots verts
• 4 carottes (227g)
• 1 tomate
• 2 tomates en purée (188g)
• 10 saucisses de poulet fumée (350g)
• 1 c.à.s de sel
• 1/2 c.à.s de poivre
• 4 c.à.s d'huile d'olive (36g)
🟠 Ingrédients pour l'assaisonnement :

• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 branche de persil
• 2 branches de ciboule ou cive
• 2 c.à.s d'huile d'olive (15g)
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