De la spiruline en Béarn

Deborah Charlemagne est spirulinière.

Installée en Béarn depuis 2009, elle cultive sur son exploitation cette algue bleue verte originaire des lacs d'eau douce de la ceinture intertropicale.

Riche en fer et en vitamine B, la spiruline est un complément alimentaire très recherché pour ses bienfaits sur l'organisme.

Reportage de Laurianne de Casanove et Romain Hauville.

Intervenant : Deborah Charlemagne, spirulinière.
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