Лепёшки с мясом.

Лепёшки напоминают вкус пельменей, только запеченные.
Тесто:
Кефир - 200 мл
вода - 100 мл
мука - 450 гр.
соль - 1/3 ч.л.
Начинка:
Фарш любой (у меня свинина с говядиной) - 500 гр.
1 большая луковица
чеснок - 2 зубчика
петрушка пучок
соль - 0,5 ч.л.
помидорка
сыр моцарелла
Выпекаем при t -180 гр.
Приятного аппетита!

Видео Лепёшки с мясом. канала Профитролька