Kilbasa con repollo .Facil y deliciosa de hacer

Kilbasa con repollo a Mi Manera
Ingredientes:
3lb de kielbasas (cortadas 1/2 2 pulgadas diaconal
1 cebolla blanca(picada forma juliana
2lb de repollo(cortarlo antes de hervir)
4 mazorcas(picadas a la mitad)
1 pimiento verde(picado juliana
5 ajos machacados
1/2 taza de vino blanco (preferiblemente seco)
1/2 taza de caldo de res(o tu preferencia,pollo o vegetales)
2cda de orégano seco
1 paquete de zanahorias mini peladas
10 ramitas de tomillo(solo las hojitas)
Perejil Italiano(cortado)
1 cda de paprika dulce
1 tomate(picado a la mitad)
Sal de mar fina(a gusto)
Pimienta (a gusto)
-lavar y cortar la kielbasa más o menos 1/2 a 2 pulgadas
-hervir la zanahoria,repollo,las mazorcas de maíz
-después de hervirlas escurrir bien
-en el sartén pones a sobreir la kilbasa con ajo y vas reduciendo poco a poco con el caldo y el vino
-añades la cebolla,pimiento ya cortado juliana y la zanahoria
-y por último añades el repollo
-mezclas bien y listo para degustar
-la cocción de la kilbasa en fuego lento(después de dorarla un poco)
-puedes incorporar las mazorcas o las sirves individuales
-buen provecho,ver vídeo,gracias!!!

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