Так карпа вы еще не готовили! Постные рецепты. Рыба в духовке. Уха из карпа.

Ангела за трапезой, в новом видео мы покажем как приготовить свежего карпа по монастырскому рецепту в духовке и в виде ухи.
Так Карпа Вы еще не готовили!!!

Для приготовления нужно :

- 2 - 3 карпа (средней величины),
- Картофель
- Морковь
- Лук репчатый
- Помидор свежий
- Специи (соль, перец чёрный, паприка, перец горошком, 2 лавр листа
- Масло растительное
*По желанию: майонез.

Для запекания 🐟

1.Рыбу разделать на филе,. Одну половинку оставить для ухи☝️. Остальное порезать порционно.
2.Посолить, поперчить, уложить в форму для запекания, предворительно хорошо смазать маслом раст.
3. Нарезать лук реп, помидор, картофель, при этом посолить и добавить к рыбе. По желанию сделать сеточку майонезную

Выпекать в разогретом шкафу 30-40 мин при темп 180-200 градусов.
Рекомендую за 15 мин перед готовностью накрыть фальгой.

Уха из карпа:

В кастрюлю с кипящей водой (2,5 литра) опустить филейную и костную часть карпа. Дать поварить 10 мин и добавить лук, морковь. Варить с овощами еще 10 - 15 мин.

Из рыбного бульона вынуть рыбу, дать остыть и отделить от костей.
В рыбный бульон добавить картофель и варить до готовности, в процессе добавить рыбное мясо.

Обязательно посолить, добавить перец горошком, лавр.
(Когда нет поста - сливочное масло; зелень) ☝️

Возможно по рецепту мало картофеля, Вы можете приготовить гарнир отдельно, Это может быть как рис,так и гречка.

Я показала как просто можно сделать вкусно 👍😉 Жду ваших комментариев.

► Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channel/UCKAiL-JRiK6REjw-x21MtkA/?sub_confirmation=1 и соц.сети

Троице - Владимирский собор | Новосибирск:
►VK https://vk.com/t_v_sobor
►site https://t-v-sobor.ru/
►instagram https://www.instagram.com/t.v.sobor/

►Подать молитвенное прошение на сайте монастыря https://trebisobor.ru/
Ваши записки будут прочтены на ближайшем Богослужении (расписание Богослужений здесь► https://t-v-sobor.ru/raspisanie ).

►Трансляции Богослужений из нашего храма https://www.youtube.com/channel/UCAyAqi-mL2d6kMTI-IT5DLg/?sub_confirmation=1

Видео Так карпа вы еще не готовили! Постные рецепты. Рыба в духовке. Уха из карпа. канала Троице-Владимирский собор