Сорт винограда [ПИНО ГРИ], он же Пино Гриджио
Сорт винограда [ПИНО ГРИ], он же Пино Гриджио
Разница Пино Гри и Пино Гриджио
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 https://school.vitis.academy/asti_yt
Сорт винограда Pinot Gris и Pinot Grigio
Наш сегодняшний герой – сорт винограда, из которого делают одно из самых популярных белых вин в мире. И парадокс в том, что этот виноград не совсем белый – у него слегка розоватая мякоть и серая кожица. Именно поэтому он называется Пино Гри – в дословном переводе «серый Пино». Сегодня мы поговорим о происхождении, истории этого сорта, его особенностях. А еще о том, чем Пино Гри отличается от Пино Гриджио.
Сорт винограда Пино Гри родом из Франции, а именно – из Бургундии. Он родился благодаря мутации хорошо нам знакомого красного сорта Пино Нуар. Если на винограднике эти два сорта будут расти на соседних лозах, то вы вряд ли отличите их друг от друга. До момента созревания они выглядят как близнецы.
Сегодня Пино Гри выращивают по всему миру, и процесс его распространения начался еще в далеком 13-м веке. Именно тогда монахи-цистерцианцы впервые доставили его в Швейцарию. Позже, в 1385 году, саженцы этого сорта привезли из Швейцарии в Венгрию и высадили вблизи озера Балатон. Затем, в 16-м веке известный полководец Лазарус фон Швенди приехал в Эльзас и захватил с собой черенки этого сорта. В Италию Пино Гриджио попал середине 19-го века в ходе известный полководец Лазарус фон Швенди. Его привез туда генерал Эмилио ди Самбуй.
Сегодня этот сорт активно выращивают в Италии, Франции, Германии, Венгрии, Молдове, Австралии, США, Аргентине, Новой Зеландии. Также он растет в Австрии – там его называют Граубургундер. А вот в родной Бургундии начиная с 19-го века этот сорт перестали культивировать из-за нестабильной урожайности.
Аромат и вкус вин из Пино Гри сильно зависит от местности, где его выращивают. Именно поэтому существует 2 стилистики этого винограда – Пино Гри и Пино Гриджио. Это один и тот же сорт винограда, но вина из него получаются совершенно разные. Рассказіваю об особенностях и стилистике єтих вин в новом ролике!
❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: https://www.vivino.com/users/m1wn0-tsnqrap5h9ri4qq-g
__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:
📱SoundCloud
https://soundcloud.com/oleksiy-kapusta-170358006/vinnye-istorii-epizod-1-proiskhozhdenie-vina
📱Apple Pocasts
https://podcasts.apple.com/ua/podcast/%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8/id1517299678
📱Google Pocasts
https://podcasts.google.com/?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy9jYzQwYTVjL3BvZGNhc3QvcnNz
📱ЯндексМузыка
https://music.yandex.ru/album/11003873
📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: https://www.instagram.com/vitis.academy/
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UC1IUe8tp_Bh-QtnEeCUCouQ?sub_confirmation=1
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста
Видео Сорт винограда [ПИНО ГРИ], он же Пино Гриджио канала Что пьем? О вине увлекательно!
Разница Пино Гри и Пино Гриджио
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 https://school.vitis.academy/asti_yt
Сорт винограда Pinot Gris и Pinot Grigio
Наш сегодняшний герой – сорт винограда, из которого делают одно из самых популярных белых вин в мире. И парадокс в том, что этот виноград не совсем белый – у него слегка розоватая мякоть и серая кожица. Именно поэтому он называется Пино Гри – в дословном переводе «серый Пино». Сегодня мы поговорим о происхождении, истории этого сорта, его особенностях. А еще о том, чем Пино Гри отличается от Пино Гриджио.
Сорт винограда Пино Гри родом из Франции, а именно – из Бургундии. Он родился благодаря мутации хорошо нам знакомого красного сорта Пино Нуар. Если на винограднике эти два сорта будут расти на соседних лозах, то вы вряд ли отличите их друг от друга. До момента созревания они выглядят как близнецы.
Сегодня Пино Гри выращивают по всему миру, и процесс его распространения начался еще в далеком 13-м веке. Именно тогда монахи-цистерцианцы впервые доставили его в Швейцарию. Позже, в 1385 году, саженцы этого сорта привезли из Швейцарии в Венгрию и высадили вблизи озера Балатон. Затем, в 16-м веке известный полководец Лазарус фон Швенди приехал в Эльзас и захватил с собой черенки этого сорта. В Италию Пино Гриджио попал середине 19-го века в ходе известный полководец Лазарус фон Швенди. Его привез туда генерал Эмилио ди Самбуй.
Сегодня этот сорт активно выращивают в Италии, Франции, Германии, Венгрии, Молдове, Австралии, США, Аргентине, Новой Зеландии. Также он растет в Австрии – там его называют Граубургундер. А вот в родной Бургундии начиная с 19-го века этот сорт перестали культивировать из-за нестабильной урожайности.
Аромат и вкус вин из Пино Гри сильно зависит от местности, где его выращивают. Именно поэтому существует 2 стилистики этого винограда – Пино Гри и Пино Гриджио. Это один и тот же сорт винограда, но вина из него получаются совершенно разные. Рассказіваю об особенностях и стилистике єтих вин в новом ролике!
❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: https://www.vivino.com/users/m1wn0-tsnqrap5h9ri4qq-g
__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:
📱SoundCloud
https://soundcloud.com/oleksiy-kapusta-170358006/vinnye-istorii-epizod-1-proiskhozhdenie-vina
📱Apple Pocasts
https://podcasts.apple.com/ua/podcast/%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8/id1517299678
📱Google Pocasts
https://podcasts.google.com/?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy9jYzQwYTVjL3BvZGNhc3QvcnNz
📱ЯндексМузыка
https://music.yandex.ru/album/11003873
📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: https://www.instagram.com/vitis.academy/
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UC1IUe8tp_Bh-QtnEeCUCouQ?sub_confirmation=1
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста
Видео Сорт винограда [ПИНО ГРИ], он же Пино Гриджио канала Что пьем? О вине увлекательно!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
6 августа 2021 г. 15:45:00
00:05:34
Другие видео канала
Как перестать бояться покупателей? [ШКОЛА КАВИСТА][ЭКСКУРСИЯ НА ВИНОДЕЛЬНЮ] Madrid Romero, Коста Бланка[АПЕРИТИВ] - Как не испортить прием гостей?Что посмотреть в Хорватии? [СЕМЕЙНАЯ ВИНОДЕЛЬНЯ] "Козлович"[ВИННЫЕ ПРОФЕССИИ] - Кто такой сомельеРегион лучших вин #shortsПриключения на винодельне Juve&Camps[ГОЛУБОЕ ВИНО] - что с ним не так, и можно ли пить?[18 ИДЕЙ ДЛЯ ПОДАРКА ЛЮБИТЕЛЮ ВИНА] на Новый год и не толькоФудпейринг: Как выбрать вино под топовые [ОСЕННИЕ БЛЮДА]Что такое [МИЛЛЕЗИМ] и миллезимное Шампанское[ВИННЫЙ ТУР] - 2 непохожие винодельни острова Тенерифе[ИГРА В КАЛЬМАРА]: что пьют в Корее?Что такое [СОРТА-КРАСИЛЬЩИКИ] для винаПРОБУЮ МОДНЕЙШЕЕ МОЛДАВСКОЕ ВИНО! ОНО ТОГО СТОИТ?!! NOVAK RARA NEAGRA 2019[ПОРТУГАЛИЯ] Путешествие по винодельням Долины реки Дору[СОЦСЕТИ ДЛЯ ВИНОТЕКИ] Как повышать продажи и возвращать клиентов с помощью соцсетей?[ИЗУЧАЕМ ПОТРЕБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПЕРЕД СОЗДАНИЕМ КОНЦЕПЦИИ ВИНОТЕКИ] Школа управляющего винотекойВ каких странах делают вина полевого сбора?[ФАТАЛЬНЫЕ ОШИБКИ] управляющего винотекой. Часть 2.ЛУЧШЕЕ МОЛДАВСКОЕ ШАРДОНЕ? СЕЙЧАС ПОПРОБУЮ! VINARIA NOBILA, CHARDONNAYКак ИИ меняет сферу винного IT #shortsКак попробовать вино в разных местах за один день? #shortsКак выбрать [СЛАБОАЛКОГОЛЬНОЕ ВИНО] - новый тренд ЗОЖВИННЫЕ КРОССВОРДЫ + 5 наших кроссвордов [в подарок]![КАК СОЗДАТЬ КОНЦЕПЦИЮ ВИНОТЕКИ] Школа управляющего винотекой[ГЛИНТВЕЙНЫ] и другие самые популярные рождественские коктейли разных народов мира[РАЗБИРАТЬСЯ В ВИНЕ] Что это значит?Как работать с возражениями клиентов? [ШКОЛА КАВИСТА]Как правильно делать комплименты клиентам - [ШКОЛА КАВИСТА]