À LA LOUPE par L'Officiel des Cuisinistes : Présentation du produit QVac de BORA

En France, en 2023, 9,7 millions de tonnes de déchets alimentaires ont été produits, dont 3,8 millions de tonnes encore comestibles (produits abîmés, restes de repas, etc.), cette fraction comestible étant assimilée au gaspillage alimentaire. Chaque année, un Français jette 61 kg de déchets alimentaires, dont 19 de nourriture encore comestible. La valeur moyenne du gaspillage alimentaire s’élève à 100 euros par habitant par an (source : ADEME, 2022). Toujours en première ligne pour le développement durable, BORA n’arrête pas d’innover. Le QVac est bien loin d’être un simple gadget pour la cuisine équipée : sa technologie permet la conservation longue durée des aliments. Découvrons ensemble tous ses avantages.

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