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'매생이 굴국은 미운 사위에게 준다'는 말이 있어요
끓여도 가장자리만 끓고 뜨거워 보이지 않지만
막상 먹어보면 입천장이 델 것 같은 뜨거움에
내 딸 괴롭히는 미운 사위에게 준다고 표현한대요😁
하지만 남자 스태미나에 좋다니,,,
미운 놈 떡 하나 더 준다는 느낌이기도 하네요😆

간단하지만 맛은 기가 막힌
매생이 굴국으로 따뜻하고 건강한 겨울나세요💛

📝준비재료
매생이 450g, 굴300g, 물1L, 참기름30g, 다진마늘15g, 참치액20g, 코인육수1개, 다진파 한줌

📝매생이굴국 만들기
1. 참기름 2스푼에 굴 넣어 5분정도 볶기
(이 때 물이 많이 나옴→육수역할)
2. 물 1L에 다진마늘 15g, 코인육수 1개, 참치액20g 넣기
3. 부족한 간은 소금으로 더해준다.
4. 매생이 넣고 다진 파 넣어 3분 이내로 불 끄기

📝매생이&굴 씻기 팁
1. 물이 담긴 볼에 넣어 젓가락으로 살살 털어 불순물 제거
2. 물에 살살 비벼 씻어 잘라서 준비
3. 굴은 소금물에 넣어 젓가락으로 흩어가며 살살 씻기

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