Как приготовить вкусный и сочный куриный шашлык (маринованный в сметане)
Оптимальный вариант -- охлажденная курица весом 900-1500 граммов: у такой курицы самое нежное и мягкое мясо;
Если для шашлыка вы купили замороженную курицу, части тушки или филе, размораживайте их в холодильнике -- при быстром размораживании куриное мясо становится жестким и сухим;
Для шашлыка целую курицу можно просто нарубить порционными кусочками, не слишком крупными, но и не мелкими;
Сухим может получиться шашлык из куриного филе -- его маринованию следует уделять особенное внимание, подбирая максимально подходящие для этого продукты;
Самый сочный куриный шашлык получается из бедрышек;
Если готовить шашлык из кусочков курицы с кожей, он получится более сочным, но и более калорийным.
Видео Как приготовить вкусный и сочный куриный шашлык (маринованный в сметане) канала Zatteya Albina D
Если для шашлыка вы купили замороженную курицу, части тушки или филе, размораживайте их в холодильнике -- при быстром размораживании куриное мясо становится жестким и сухим;
Для шашлыка целую курицу можно просто нарубить порционными кусочками, не слишком крупными, но и не мелкими;
Сухим может получиться шашлык из куриного филе -- его маринованию следует уделять особенное внимание, подбирая максимально подходящие для этого продукты;
Самый сочный куриный шашлык получается из бедрышек;
Если готовить шашлык из кусочков курицы с кожей, он получится более сочным, но и более калорийным.
Видео Как приготовить вкусный и сочный куриный шашлык (маринованный в сметане) канала Zatteya Albina D
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Сочные куриные крылышки на мангалеЕл бы каждый день / Куриные шашлычки в духовкеАзербайджанская Кухня Шашлык / кaбаб / kebabКУРИНЫЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК / ТАЕТ ВО РТУ / AY COOKМаринады для шашлыка из курицы (11 разных)Шашлык из курицы маринад сочный как это206.Сочный Шашлык из Курицы за 1 час в Луковом Маринаде+Жареные ОГУРЦЫШашлык из курицы с луком и чесноком. Супер маринад для курицыРецепт, Который Покорил Весь Интернет! ШАШЛЫК В БАНКЕ!Вкуснейшие Куриные Шашлычки в Духовке (Быстро и Просто) / Chicken Skewers in the OvenCalima sandstorm grancanaria news 23 Feb 2020Классный куриный шашлык с соусом чимичури | Гриль рецепт 🔥🔥🔥Как готовить Шашлык из куриных окорочковШашлык из куриных сердечек. Сердечки на шпажках в духовке/на мангале.Шашлык это не обязательно мангал, угли и баранина! Куриный шашлык - эффектное блюдо! | Appetitno.TVГотовлю уже 3 ДНЯ это ВКУСНЕЕ ВСЕХ ШАШЛЫКОВ!!! НЕ КУРИЦА а ЗОЛОТО!ШАШЛЫК из КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕККАК ОБАЛДЕННО ЗАМАРИНОВАТЬ КУРИЦУОстался стакан кефира?? Прекрасная идея ужина!282.Шашлык из Бедер и Крыльев Курицы "Изысканный Вкус" в Луковом Маринаде