НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ БОТВУ МОРКОВИ! ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Группа Волшебный огород ВКонтакте: https://vk.com/ogorodlegko
Моя страница: https://vk.com/id11007587
e-mail: ykrutikov@mail.ru
Вы удивитесь, узнав о том, что в зелени корнеплодов витаминов и минеральных солей больше, чем в самих корнеплодах!
Универсальность ботвы моркови в том, что она не имеет сильного аромата как у зелени пастернака, петрушки, сельдерея, или цвета, как у зелени свеклы. Это позволяет добавлять ее во все блюда не нарушая основной вкус, цвет и аромат этих блюд, а даже наоборот, усиливая и подчеркивая их вкус.
Полезность ботвы моркови можно объяснить исключительно богатым содержанием каротина, превращающимся в организме в витамин А, обеспечивая клетки защитой и обладая способностью продлевать молодость. В состав входят также витамины С, РР, Е, витамины группы В, витамин D. Из минеральных солей входят фосфор, фтор, йод, магний, калий, соединения микроэлементов железа, цинка, марганца, никотиновая и пантотеновая кислоты.
Содержание белков 1,3%, углеводы – 7%, содержит в себе эфирные масла.
Морковная ботва это лидер по составу каротина, если сравнивать с другими овощными компонентами. Количество калия в морковной ботве составляет 237 мг.
Усваиваемость каротина лучше в свежей зелени по сравнению с вареной. Зелень моркови обладает мочегонным и желчегонным свойствами.
Ботва моркови улучшает состояние ногтевых пластин, кожи и волос. Она улучшает их структуру и делает кожу и волосы здоровыми.
При употреблении зелени моркови улучшается кровообращение, состояние сосудов, выводятся токсины из организма, иммунитет.
Собирать и заготавливать ботву моркови нужно молодой, особенно удобно это делать, когда прореживаешь растения.
Ее сашат и замораживают. Добавляют в супы, борщи, салаты, соусы, паштеты, гарниры.
Особенно зимой, когда за окном мороз и дуют холодные ветра,-
так хочется лета и тепла. Зелень моркови - это кусочек лета в вашей тарелке, от которого всегда на душе тепло!
Добавляйтесь в группу вконтакте: https://vk.com/ogorodlegko
и подписывайтесь на мой канал на ютубе: https://www.youtube.com/channel/UCx62E2Wyo17FBspGr2mYPcw ,
чтобы первыми смотреть новые видео и быть в курсе новостей.
ПРАКТИЧЕСКИЙ СЕМИНАР "Как выращивать ЭкоОвощи легко и просто"
Юрий Крутиков:
+7-980-514-91-95
ykrutikov@mail.ru
Саженцы Морозостойких Сортовых Орехов +7-980-514-91-95
Личная страница ВКонтакте: https://vk.com/id1100758
Видео НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ БОТВУ МОРКОВИ! ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! канала Юрий Крутиков I Экоогород & Морозостойкие Орехи
Моя страница: https://vk.com/id11007587
e-mail: ykrutikov@mail.ru
Вы удивитесь, узнав о том, что в зелени корнеплодов витаминов и минеральных солей больше, чем в самих корнеплодах!
Универсальность ботвы моркови в том, что она не имеет сильного аромата как у зелени пастернака, петрушки, сельдерея, или цвета, как у зелени свеклы. Это позволяет добавлять ее во все блюда не нарушая основной вкус, цвет и аромат этих блюд, а даже наоборот, усиливая и подчеркивая их вкус.
Полезность ботвы моркови можно объяснить исключительно богатым содержанием каротина, превращающимся в организме в витамин А, обеспечивая клетки защитой и обладая способностью продлевать молодость. В состав входят также витамины С, РР, Е, витамины группы В, витамин D. Из минеральных солей входят фосфор, фтор, йод, магний, калий, соединения микроэлементов железа, цинка, марганца, никотиновая и пантотеновая кислоты.
Содержание белков 1,3%, углеводы – 7%, содержит в себе эфирные масла.
Морковная ботва это лидер по составу каротина, если сравнивать с другими овощными компонентами. Количество калия в морковной ботве составляет 237 мг.
Усваиваемость каротина лучше в свежей зелени по сравнению с вареной. Зелень моркови обладает мочегонным и желчегонным свойствами.
Ботва моркови улучшает состояние ногтевых пластин, кожи и волос. Она улучшает их структуру и делает кожу и волосы здоровыми.
При употреблении зелени моркови улучшается кровообращение, состояние сосудов, выводятся токсины из организма, иммунитет.
Собирать и заготавливать ботву моркови нужно молодой, особенно удобно это делать, когда прореживаешь растения.
Ее сашат и замораживают. Добавляют в супы, борщи, салаты, соусы, паштеты, гарниры.
Особенно зимой, когда за окном мороз и дуют холодные ветра,-
так хочется лета и тепла. Зелень моркови - это кусочек лета в вашей тарелке, от которого всегда на душе тепло!
Добавляйтесь в группу вконтакте: https://vk.com/ogorodlegko
и подписывайтесь на мой канал на ютубе: https://www.youtube.com/channel/UCx62E2Wyo17FBspGr2mYPcw ,
чтобы первыми смотреть новые видео и быть в курсе новостей.
ПРАКТИЧЕСКИЙ СЕМИНАР "Как выращивать ЭкоОвощи легко и просто"
Юрий Крутиков:
+7-980-514-91-95
ykrutikov@mail.ru
Саженцы Морозостойких Сортовых Орехов +7-980-514-91-95
Личная страница ВКонтакте: https://vk.com/id1100758
Видео НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ БОТВУ МОРКОВИ! ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! канала Юрий Крутиков I Экоогород & Морозостойкие Орехи
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
24 июля 2017 г. 0:54:13
00:01:51
Другие видео канала
Морковная БОТВА применение в народной медицине, кулинарии. Польза и вред ботвы морковиБлюдо из листьев свеклы рецепт! Простые рецепты блюд! Кулинарные рецепты на каждый день!10 ПРИЧИН, почему вы не должны выбрасывать СТЕБЛИ от зелени и БОТВУСвекла Ботва. Супер Вкусная закуска из свекольной ботвы. За Уши не оттащишь, как Вкусно!Сушка петрушки и морковной ботвы в ручную. Как сушить зелень.ПХАЛИ из свекольной ботвы - еще один вкусный источник супер витаминовЗеленый соус песто | Морковная ботваСекретный секрет крупной морковиВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! Котлеты из СВЕКОЛЬНЫХ ЛИСТЬВ за Копейки!Огурцы с Морковной Ботвой — Самый Вкусный Рецепт (Cucumbers with Carrot Tops) Eng, Spa, Fra SubtitleПольза морковной ботвы.Неповторимый Морковный чай не имеет аналогов и способен удивить даже искушённых чайных ценителейКАК ПРИГОТОВИТЬ МОРКОВНУЮ БОТВУ НА ЗИМУ? Замороженная и простая морковная ботва на зимуКак сушить ботву моркови на зимуМорковный витаминный чай - лучшее лекарство для глаз и не толькоОладьи из свекольной ботвы, проще простого!МОРКОВНУЮ БОТВУ В ДЕЛО! КОНСЕРВИРУЕМ на зиму вместе с томатамиСвекольная ботва , заготовки на зиму, сушим и морозим.СВЕКОЛЬНАЯ БОТВА ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО