Peste prajit si marinat - cea mai buna conserva de peste din Dobrogea

Peste prajit si marinat - o conserva de peste prajit delicioasa, asa cum se face in Dobrogea. Aroma pestelui prajit si a marinadei bine condimentate fac acest preparat un adevarat deliciu.
Reteta scrisa este aici: https://pofta-buna.com/peste-prajit-si-marinat/
INGREDIENTE:
1 kg (eu am avut 870 g) de file de crap, somn, fitofag, novac, caras, platica
1 lingura cu varf de faina
1 lingura cu varf de malai
ulei pentru prajit
1 lingurita generoasa de sare
Pentru marinada
200 ml de otet de 9 grade
600 ml de apa
1 lingurita de boabe de piper
1 lingura de sare
cateva frunze de dafin
1 ceapa taiata felii
morcovi pentru decor
usturoi

Facebook: https://www.facebook.com/poftabunacom
Twitter: https://twitter.com/poftabuna2
Instagram: https://instagram.com/_u/bradeagina
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw
Pinterest: https://ro.pinterest.com/gbradea

Видео Peste prajit si marinat - cea mai buna conserva de peste din Dobrogea канала Poftă bună cu Gina Bradea