Как сварить рассыпчатую гречку? 100% рабочий метод как правильно добиться результата.
Гречка, булгур, рис, недробленая овсянка - как сделать любую кашу рассыпчатой, если она зерновая? Все просто. Есть два правила. Первое - понять какой степени разваристости вам нужна каша. Второе - использовать правильную посуду.
Итак, стандартно практически любая крупа, богатая крахмалом, варится в воде из расчета 1 часть крупы на 2 части воды. Если вам нужна сильно разваренная каша (как гречка-липучка) - увеличиваем количество воды от 1 к 3 до 1 к 4, соответственно, увеличиваем и время приготовления.
Теперь о посуде: для равномерного приготовления рассыпчатой каши нужно использовать широкую посуду с плоским дном, чтобы слой каши был небольшим. Если вы будете готовить кашу в узкой посуде, то уменьшающаяся по количеству вода будет сильно разваривать нижний слой, тогда как для верхнего слоя останется лишь пар, но не все крупы можно варить на пару! Поэтому, как ни странно, идеальной посудой для приготовления рассыпчатой каши является именно сковорода с крышкой или невысокая широкая кастрюля, даже для небольшого количества каши!
Вот такой простой лайфхак =)
А чтобы ваша каша была вкусной и ароматной, сначала добавьте воду, промойте крупу в проточной прохладной воде и обжарьте ее буквально минуту на небольшом количестве сливочного или подсолнечного масла, потом добавьте воду, немного соли и накройте крышкой, уменьшив огонь как только вода закипит!
Учитесь готовить правильно и ваша жизнь всегда будет вкусной =)
Приятного аппетита!
---
Ведущий/Продюсер: Владимир Несмашный
Камера/монтаж: @m3ntor.r
======
Заказать толстый дубовый стол как у нас ЛЮБОГО размера - https://dyb.by
======
Реклама в наших видео - notfoodblogger@gmail.com
#Владимир #Несмашный
#гречка
#каша
#варка
#рассыпчатая
#еда
Видео Как сварить рассыпчатую гречку? 100% рабочий метод как правильно добиться результата. канала #Нефудблогер
Итак, стандартно практически любая крупа, богатая крахмалом, варится в воде из расчета 1 часть крупы на 2 части воды. Если вам нужна сильно разваренная каша (как гречка-липучка) - увеличиваем количество воды от 1 к 3 до 1 к 4, соответственно, увеличиваем и время приготовления.
Теперь о посуде: для равномерного приготовления рассыпчатой каши нужно использовать широкую посуду с плоским дном, чтобы слой каши был небольшим. Если вы будете готовить кашу в узкой посуде, то уменьшающаяся по количеству вода будет сильно разваривать нижний слой, тогда как для верхнего слоя останется лишь пар, но не все крупы можно варить на пару! Поэтому, как ни странно, идеальной посудой для приготовления рассыпчатой каши является именно сковорода с крышкой или невысокая широкая кастрюля, даже для небольшого количества каши!
Вот такой простой лайфхак =)
А чтобы ваша каша была вкусной и ароматной, сначала добавьте воду, промойте крупу в проточной прохладной воде и обжарьте ее буквально минуту на небольшом количестве сливочного или подсолнечного масла, потом добавьте воду, немного соли и накройте крышкой, уменьшив огонь как только вода закипит!
Учитесь готовить правильно и ваша жизнь всегда будет вкусной =)
Приятного аппетита!
---
Ведущий/Продюсер: Владимир Несмашный
Камера/монтаж: @m3ntor.r
======
Заказать толстый дубовый стол как у нас ЛЮБОГО размера - https://dyb.by
======
Реклама в наших видео - notfoodblogger@gmail.com
#Владимир #Несмашный
#гречка
#каша
#варка
#рассыпчатая
#еда
Видео Как сварить рассыпчатую гречку? 100% рабочий метод как правильно добиться результата. канала #Нефудблогер
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Перерасчет цены импортером при изменении курса - ВАЖНО! Постановления 713 и 114 - позиция МАРТ.Экономическая целесообразность хозяйственных операций как критерий оценки при налоговом контролеЦенообразование при поставках предприятиям АПК - все изменилось! Полный разбор Постановления 114Большой стрим по ценам 3: Ценообразование по Постановлению 713 со всеми изменениями на июнь 2023 г.Постановление 713 (3) - изменения в списке товарных позиций потребительских товаровЦены. Лизинг в условиях постановлений 713, 114 и 116.Рецепт супа, которого вы точно не ожидали!Омлет с бананом - идеальный завтрак! #shorts #shortПротеиновый коктейль после тренировки из домашних продуктов! #shortsМайонез без яиц - идеальный соус для шаурмы! #shorts #шавуха #соусЛучший кулич на Пасху - старинный рецепт, который вас удивит! Справится даже новичок!Кармашки из балыка с начинкой - необычное мясо на праздничный стол, очень вкусный рецепт"Пиле с ориз" - Цыпленок с рисом - самое классическое блюдо болгарской кухни! На любой стол!Мясо с фасолью по-болгарски: традиционный рецепт, очень популярное блюдо балканских народовПостановление 114 от 09.02.2023 - ценообразование при поставках товаров субъектам АПК с 12 февраляБольшой стрим по ценам 2 - Постановление 713 со всеми изменениями на февраль 2023 г.Быстрый ужин - 15 минут и уже на столе! Секреты и лайфхаки сочной грудки на сковородеСтройка и цены на материалы: Постановление 116 от 30.12.2022 - полный разборЦены: разъяснения к ПСМ 713 – косяки и недочёты, подробный разбор.Вкуснейший и очень простой салат за 5 минут для любого праздника и столаФрикадельки с соусом и нутом - лучший рецепт! Идея для ужина и повод для удивления гостей!