ЗАКАРПАТСЬКИЙ БОГРАЧ - ГУЛЯШ. ДУЖЕ СМАЧНО!

Продукти на 4.5 л:

м"ясо - 600 гр, свинина, в оригіналі - говядина картопля - 1 кг сушена солодка паприка - 2 ст.л. ложки
одна велика цибулина
одна середня морквина
50-70 гр підкопченого сала, олія для засмажки
ч.л. кмину, сіль за смаком, зелень , свіжий гіркий перець 100 гр том. соку або 2 шт. свіжих помідора
*************************************************
для чипеток(тісто на галушки):
1 яйце 2 ст.л води, сіль, ч.л. олії мука, скільки візьме тісто

Видео ЗАКАРПАТСЬКИЙ БОГРАЧ - ГУЛЯШ. ДУЖЕ СМАЧНО! канала Домашні страви з Viktoriya Sonyachna