🇨🇦전직셰프, 현 전업주부의 12월 Vlog: 크리스마스 홈파티+로스트 비프 프라임립+초코렛 케이크+쇼트브레드 쿠키+뱅쇼 만들기 [ENG]Christmas baking recipe

⚠️여러분 여러분!!!!! 😱😱초코렛 토르테 만들때 달걀+설탕 9분간 거품기로 볼륨 2배 될때까지 믹싱 하잖아요? 그 다음에 녹인 초코+버터 넣은 뒤 9분간 믹싱을 또 하는게 아니라 잘 섞일만큼만 한 1분만 느린 속도로 믹스해주세요!! 자막이 중복됐었네요, 어쩐지 이번 영상은 실수가 없나 했네😭
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여러분 새해 복 많이 받으세요🎉
새해에는 여러분 모두의 뜻하시던 바가 착착 이루어지길 바랍니다😊
이번에는 지난 12월 브이로그를 영상으로 만들었어요. 말이 좋아 브이로그지 각종 레시피가 가득 들어있어요!
12월 중순부터 아이들 학교 선생님들, 지인들께 드릴 크리스마스 베이킹을 하느라 다양한 베이킹을 했는데, 초반에는 제가 따로 찍어두지 못해서 아쉽게도 올해의 브이로그에 레시피를 올리지 못한 베이킹들이 있긴 하지만 대신 한가지 도우로 3가지 맛을 낼 수 있는 쇼트브레드 쿠키 레시피는 잘 담았답니다.
크리스마스에 저희집에서 친구부부를 초대해서 즐겼던 크리스마스 홈파티 준비과정과 디저트로 준비한 초코렛 토르테+가나쉬 만드는 법, 그리고 뱅쇼 만드는 법 까지 알차게 담겨있어요.
구독 안하셨다면 구독하기 잊지 마시고, 좋아요도 눌러서 15분짜리 영상 만드는데 거의 1주일을 꼬박 애쓴 주부의 노고에 다같이 박수를 쳐줍시다😆

❗️제 베이킹 레시피는 북미 계량컵 기준이라 1컵이 200ml 기준인 한국, 일본에 계시는 분들은 아래의 변형된 레시피로 만들어주셔야 해요❗️

⭐️쇼트브레드 쿠키 레시피 (1컵=200ml)⭐️
📝젖은재료: 말랑한 버터 1+1/5C, 아이싱슈거 3/4C+2T, 바닐라 익스트랙 1t
📝마른재료: 밀가루 1+4/5C, 아몬드가루 3/5C, 베이킹파우더 1/4t, 소금 1/8t
📝초코렛 쇼트브레드 쿠키: 코코파우더 3/5C, 밀가루 1+1/5C
📝맛차 쇼트브레드 쿠키: 맛차가루 1T, 아몬드가루 3T

⭐️초코렛 토르테 레시피 (1컵=200ml)⭐️
📝젖은재료: 다크 초코렛 (초코렛칩 말고 가나쉬 만들때 쓰는 초코렛) 225g, 버터 3/5C, 달걀 4개, 설탕 3/5C, 에스프레소 혹은 진한 커피 4T, 소금 1/4t
📝마른재료: 중력분 37.5g

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#캐나다일상브이로그 #홈파티요리 #베이킹브이로그

🇨🇦
⚠️STOP RIGHT THERE!!! I just found out there was a mistake in the Chocolate Torte recipe!!! After you mix eggs and sugar with a whisk attachment for 9 minutes in med-high speed, add melted chocolate+butter mix and mix just about it's incorporated in low speed!! (NOT ANOTHER 9 MIN MIXING!!! The sub was duplicated😭)
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Happy New Year everyone🎉
I wish you have a most wonderful and productive year 2020😊
Today's video is December vlog and let me tell you that this is not your typical vlog, it's filled with mouth watering yummy goodie recipes!
I've been super busy to make presents (well baked goodies, duh) for kiddos teachers and my friends so there are couple bakings that I didn't get a chance to take the footage from the start (which means no recipes for some) but there are recipes that you can whip it up in no time!
My good-old shortbread cookie recipes not only one but THREE flavoured recipes will make your recipe book even brighter!
Also I've filmed how I've prepared our Christmas Feast with my good old friends so you'll see some juicy crusty Roasted prime rib recipes along with our Christmas traditional dessert, Chocolate espresso torte with ganache recipe as well!
It took me a good whole week to edit this video, so make sure to subscribe, hit that like button and stay in the loop!

❗️If you're living in Asia, your measuring cups will be based on 1C=200ml so in that case, please use the revised recipe below❗️

⭐️Shortbread cookie recipe (1C=200ml)⭐️
📝Wet ingredients: softened butter 1+1/5C, icing sugar 3/4C+2T, vanilla extract 1t
📝Dry ingredients: all purpose flour 1+4/5C, almond flour 3/5C, baking powder 1/4t, salt 1/8t
📝Chocolate shortbread cookie: coco powder 3/5C, flour 1+1/5C
📝Matcha shortbread cookie: matcha powder 1T, almond flour 3T

⭐️Chocolate espresso torte (1C=200ml)⭐️
📝Wet ingredients: Dark chocolate (please use good quality chocolate, not chocolate chips ) 225g, butter 3/5C, 4 eggs, sugar 3/5C, espresso or strong coffee 4T, salt 1/4t
📝Dry ingredients: All purpose flour 1T

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🎵Tunes

🎵Ohayo by Smith The Mister https://smiththemister.bandcamp.com
Smith The Mister https://www.youtube.com/channel/UCQ5zugE_eG8kQbrlhrpN5ZQ
Free Download / Stream: https://bit.ly/_ohayo
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/bzCw4RyFqHo
🎵Longing by Joakim Karud https://soundcloud.com/joakimkarud
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/wSL0sGLTgLQ
🎵Jolly Old St Nicholas (Instrumental) by E's Jammy Jams
🎵Home for the Holidays by TrackTribe
🎵Christmas Chores by RKVC
🎵Christmas Village by Aaron Kenny
🎵Touching Moment by Wayne Jones

Видео 🇨🇦전직셰프, 현 전업주부의 12월 Vlog: 크리스마스 홈파티+로스트 비프 프라임립+초코렛 케이크+쇼트브레드 쿠키+뱅쇼 만들기 [ENG]Christmas baking recipe канала it's Michelle 미셸