SÜNGER DOKUSUYLA EFSANE ZEBRA KEK /Azime Aras

Malzemeler :

3 adet yumurta
1,5 bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao +2 yk süt
3 su bardağı un
Hazırlanışı
derin bir kap içine 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1,5su bardağı toz şeker ekleyin.

Mikser ile 4-5 dakika kadar iyice çırpın. Ardından karışıma 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ekleyip, mikser ile tekrar karıştırın.
Daha sonra 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 su bardağı unu eleyip, konrollü bir şekilde ekleyin.
Mikser ile karıştırın.
Hazırladığınız kek karışımın yarısını ayrı bir kaba alın.

İki ayrı kap içerisine aldığınız hamurların birine 2 yemek kaşığı kakaoyu ve 2 yemek kaşığı süt ekleyerek karıştırın. Daha sonra yuvarlak bir fırın kabının içini tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın.Sade olan kek hamurunun sıkma torbasına alarak kalıbın kenarlarından döküyorum sonra kakaolu harçtan bir yemek kaşığı kalıpın tam ortasına döküyorum onun ortasına sade hamur tekrar kakao ve tekrar sade hamurdan dökerek Karışımımız bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz. Fırınımı önceden 180° ayarladım 180 derecelik fırında 15 dakika pişiriyorum daha sonra fırını 150°’ye indirerek iyice pişiriyorum fırından çıkarmadan önce kürdan testi yaparak fırından çıkarıyoruz.

Видео SÜNGER DOKUSUYLA EFSANE ZEBRA KEK /Azime Aras канала AZİME ARAS