Юлия Высоцкая — Куриная печенка с яблоками
Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
15 12 2009
Куриная печенка с яблоками
Ингредиенты: основные: печень куриная — 300 г, ароматные яблоки — 2 шт., буханка серого хлеба — 1 шт., сахар тростниковый — 2 ст. л., корица в палочках — 1 шт., перец черный горошек — 5 шт., соль морская крупного помола — ½ ч. л. Для соуса: портвейн — 100 мл, сахар тростниковый — 1 ст. л., брусничное варенье — 2 ст. л., винный уксус на ванили — 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Яблоки, удалив семена, нарезать небольшими дольками.
2. В сковороду влить 100 мл воды, добавить яблоки, 2 ст. ложки сахара, корицу и томить 5 — 10 минут на небольшом огне.
3. Приготовить соус: портвейн влить в маленькую кастрюлю, добавить 1 ст. ложку сахара, уксус, брусничное варенье и уваривать на медленном огне, пока соус не загустеет.
4. Соль вместе с перцем растереть в ступке, обвалять в этой смеси куриную печенку и обжаривать в тяжелой разогретой сковороде без добавления масла по нескольку минут на каждой стороне.
5. Хлеб нарезать и поджарить тосты. На каждый тост выложить несколько кусочков печенки, немного яблок и полить брусничным соусом.
Видео Юлия Высоцкая — Куриная печенка с яблоками канала Юлия Высоцкая
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
15 12 2009
Куриная печенка с яблоками
Ингредиенты: основные: печень куриная — 300 г, ароматные яблоки — 2 шт., буханка серого хлеба — 1 шт., сахар тростниковый — 2 ст. л., корица в палочках — 1 шт., перец черный горошек — 5 шт., соль морская крупного помола — ½ ч. л. Для соуса: портвейн — 100 мл, сахар тростниковый — 1 ст. л., брусничное варенье — 2 ст. л., винный уксус на ванили — 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Яблоки, удалив семена, нарезать небольшими дольками.
2. В сковороду влить 100 мл воды, добавить яблоки, 2 ст. ложки сахара, корицу и томить 5 — 10 минут на небольшом огне.
3. Приготовить соус: портвейн влить в маленькую кастрюлю, добавить 1 ст. ложку сахара, уксус, брусничное варенье и уваривать на медленном огне, пока соус не загустеет.
4. Соль вместе с перцем растереть в ступке, обвалять в этой смеси куриную печенку и обжаривать в тяжелой разогретой сковороде без добавления масла по нескольку минут на каждой стороне.
5. Хлеб нарезать и поджарить тосты. На каждый тост выложить несколько кусочков печенки, немного яблок и полить брусничным соусом.
Видео Юлия Высоцкая — Куриная печенка с яблоками канала Юлия Высоцкая
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ПЕЧЕНКА С ЯБЛОКАМИ #215 рецепт Ильи ЛазерсонаКУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКАМИ! ПЕЧЕНЬ ПО - БЕРЛИНСКИ! ПОПРОБУЙТЕ КАК ЭТО ВКУСНО!Зеленый салат с куриной печенью и необычным соусом.7 простых блюд из трески, окуня, палтуса и сельди от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленоеПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ С ЯБЛОКАМИ. ВКУСНОЕ БЛЮДО. ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ.Такой печени готовьте сразу 2 порции! Яблочный аромат, невероятная сочность! Чудесное блюдо!Куриная печень с яблоками | Как пожарить печень | Рецепт куриной печениКак приготовить ШТРУДЕЛЬ рецепт штруделя с яблоками ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! ВСЕ СЕКРЕТЫ apple strudelЮлия Высоцкая - #Блины с яблокамиСмак Юлия Высоцкая 26 04 2014ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!Самая сочная куриная грудка. Такое филе вы будете готовить каждый день.Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!Рецепт вкуснейшего домашнего паштета от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №83 (18+)ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ! "ПЕЧЕНЬ" В казане по-узбекски. ENG SUB.Тарт с рикоттой, помидорами и пряными травами от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №104 (6+)Юлия Высоцкая — Теплый салат из печени и молодого картофеля (2010)Салат из красной капусты / Ризотто / Мороженное — «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой (03.06.2018)Печень с яблоками и луком (по-берлински). Вкусный и быстрый рецепт