Сарай Хэльва или Халва)) Турецкие сладости

Сарай Хэльва или Халва)) Турецкие сладости
https://youtu.be/N7iJQ1q5J0A
Очень простой, вкусный и быстрый рецепт
Как и все восточные сладости, этот рецепт тоже сладенький и калорийненький - если вдруг вам покажется, что чересчур, то просто убавьте норму сахарной пудры
НАДО:
Мой стакан 250 мл
2 ст муки
1 ст сахарной пудры
200 гр сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
ДЕЛАЕМ:
1. Обжариваем муку на чуть меньше среднего огне в течении 10-13 минут (можно и дольше, если хотите более коричневый цвет), переодически помешивая на сухой раскаленной сковороде - не добавляя масла - цвет муки должен быть нежно кремовый. За время обжарки мучной запах уйдет и мука приготовится)
2. Масло растопить
3. Сразу же горячу муку просеиваем вместе с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Тут же добавляем горячее масло и хорошенько перемешиваем
4. Плотно утрамбовываем тесто в силиконовые формы и убираем на 30 мин - 2 часа (зависит от объема формы) - в морозильник, потом достаем, вынимаем из форм и кушаем)

Видео Сарай Хэльва или Халва)) Турецкие сладости канала Много Вкусного