Загрузка страницы

Грибы! Белые, подберёзовики и подосиновики. Грибы в конце сентября. Собирательство. Конец сезона.

***Подпишись на мой канал.***
***За ЛАЙК, КОММЕНТАРИЙ отдельное огромное спасибо.***

Поддержи канал: https://www.donationalerts.com/r/bymzz

#Тихаяохота #Грибы #Собирательство

Подберёзовик — общее название для группы видов грибов рода Лекцинум (Обабок) (лат. Leccinum), ранее относимых к одному виду Boletus scaber (Fries). Отличаются неяркой, коричневых оттенков окраской шляпки, мякоть на срезе не всегда окрашивается. От подосиновиков также отличаются обычно более тонкой ножкой и менее плотной мякотью шляпки.

Все подберёзовики относятся к съедобным грибам и незначительно различаются по пищевым качествам. Грибники не всегда различают их виды, однако для грибной охоты полезно знать экологические особенности разных видов.

Название связано с тем, что они часто растут вблизи берёз, т. к. образуют микоризу на её корнях.

Подоси́новик (оси́новик, красноголо́вик) — общее название для нескольких видов грибов рода Лекцинум (Обабок) (лат. Leccinum). Отличаются оранжево-красной (иногда белой) шляпкой и посинением мякоти гриба на срезе. От подберёзовиков также отличаются обычно более толстой, «коренастой» ножкой и плотной мякотью шляпки.

Поскольку все подосиновики съедобны и практически одинаковы по пищевым качествам, грибники не всегда различают их виды. Однако для грибной охоты полезно знать экологические особенности разных видов. Некоторые виды распространены в основном в зоне лиственных и смешанных лесов Евразии, другие — Северной Америки.

Название «подосиновик» связывают не только с характерным местом произрастания этих грибов, но и с цветом шляпок, напоминающим осеннюю окраску осиновых листьев.

Борови́к (лат. Boletus) — род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Боровиком называют также один из наиболее распространённых видов этого рода — белый гриб. Некоторыми микологами к роду Боровик часто причисляются представители рода Моховик (лат. Xerocomus). Боровики издавна используются в пищу.

Шляпка зрелого гриба диаметром 7—30 см (иногда до 50 см), выпуклая, у старых грибов плоско-выпуклая, редко распростёртая. Поверхность гладкая или морщинистая, в сухую погоду может растрескиваться, голая, может быть тонковойлочная (особенно у края), редко волокнисто-чешуйчатая. Во влажную погоду поверхность слегка слизистая, в сухую матовая или блестящая. Цвет кожицы — от красно-коричневого до почти белого, с возрастом темнеет, может также быть лимонно-жёлтых, оранжевых, пурпурных тонов, часто окраска неравномерная, со светлыми краями, иногда с узким чисто-белым или желтоватым ободком. Кожица приросшая, не отделяется от мякоти.

Мякоть крепкая, сочно-мясистая, у старых экземпляров волокнистая, белая у молодого гриба, желтеет с возрастом, не изменяет цвет после разрезания (крайне редко наблюдается слабое изменение окраски до розовой или синей), под тёмноокрашенной кожицей может быть слой бурого или красно-коричневого оттенка. Вкус мягкий, слабо выражен, запах сырой мякоти слабо различим, сильный приятный грибной запах появляется при варке и особенно при сушке.

Ножка 8—25 см высотой (обычно до 12) и до 7 см толщиной (редко 10 и больше), массивная, бочковидная или булавовидная, с возрастом вытягивается и может становиться цилиндрической, расширенной или суженной посередине, основание часто остаётся утолщённым. Поверхность беловатая, коричневатая, иногда красноватая, может иметь тот же оттенок, что и шляпка, но более светлый. Покрыта сеточкой из белых или более светлых прожилок. Сеточка обычно в верхней части ножки, но может и спускаться до основания, значительно реже она отсутствует или слабо выражена.

Трубчатый слой с глубокой выемкой возле ножки, легко отделяется от мякоти шляпки, светлый, у молодых грибов белый, позже желтеет, затем приобретает оливково-зелёный цвет, очень редко в молодом возрасте бывает с розовато-красным оттенком. Трубочки длиной 1—4 см, поры мелкие, округлые.

Остатки покрывала отсутствуют.

Споровый порошок оливково-бурый. Споры веретеновидные, средний размер — 15,5 × 5,5 мкм, размеры могут довольно сильно варьироваться даже у одного и того же образца (11—17×4—5,5 мкм), изредка встречаются сильно удлинённые, до 22 мкм, но ширина их не превышает обычную.

Цистиды обнаруживаются в большом количестве у молодых грибов, главным образом на поверхности гименофора (хейлоцистиды), палисадно стоящие, образуют войлоковидный слой, который и обуславливает белый цвет молодой пористой поверхности. После открывания пор цистиды оказываются сосредоточенными по краям трубочек. Имеются цистиды также на нитях сетчатого рисунка ножки (каулоцистиды) и на поверхности шляпки (пилеоцистиды).

Видео Грибы! Белые, подберёзовики и подосиновики. Грибы в конце сентября. Собирательство. Конец сезона. канала Рыбалка. Грибы. Korolev Oleg.
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
26 сентября 2020 г. 12:22:41
00:14:06
Другие видео канала
Что можно поймать когда воды по колено?! Реки мельчают, воды нет... Рыбалка с женой на спиннинг.Что можно поймать когда воды по колено?! Реки мельчают, воды нет... Рыбалка с женой на спиннинг.Географический центр Приморья. Достопримечательность которую мне удалось посетить! Советую и вам.Географический центр Приморья. Достопримечательность которую мне удалось посетить! Советую и вам.Рыбалка на щуку в сентябре. Щука бросается на спиннербейт. Отличные выходные. Грибы и рыбалка.Рыбалка на щуку в сентябре. Щука бросается на спиннербейт. Отличные выходные. Грибы и рыбалка.Нашли самый красивый белый гриб! Чёрный подберёзовик, неизвестный гриб? Подберёзовики на каждом шагуНашли самый красивый белый гриб! Чёрный подберёзовик, неизвестный гриб? Подберёзовики на каждом шагуРыбалка на карася весной. Наживка кукуруза.Рыбалка на карася весной. Наживка кукуруза.Осенний ленок на удочку. Поднимаю муть со дна и на неё идёт ленок. Рыбалка на ленка.На горной речке.Осенний ленок на удочку. Поднимаю муть со дна и на неё идёт ленок. Рыбалка на ленка.На горной речке.За грибами. Подосиновики и чернушки (чёрный груздь). Неизвестные грибы.За грибами. Подосиновики и чернушки (чёрный груздь). Неизвестные грибы.Собираю лисички после дождя. Сбор грибов летом.Собираю лисички после дождя. Сбор грибов летом.Тихая охота удалась! После дикой жары начали появляться грибы! Белые грибы в августе.Тихая охота удалась! После дикой жары начали появляться грибы! Белые грибы в августе.Поймал самые красивые виды рыб наших рек! Рыбалка осенью на поплавок и мушку. Ленок. Хариус. ТайменьПоймал самые красивые виды рыб наших рек! Рыбалка осенью на поплавок и мушку. Ленок. Хариус. ТайменьГрибной сезон открыт! Первый подберёзовик и подосиновик! Начало лета радует грибами! Тихая охота.Грибной сезон открыт! Первый подберёзовик и подосиновик! Начало лета радует грибами! Тихая охота.Лёд больше метра. Воды нет. Рыбы нет. Зимняя рыбалка в глухозимье. Февраль радует редкими поклёвкамиЛёд больше метра. Воды нет. Рыбы нет. Зимняя рыбалка в глухозимье. Февраль радует редкими поклёвкамиТихая охота в самом разгаре. Нашёл несколько новых мест Грибник Подберёзовики и белые в осеннем лесуТихая охота в самом разгаре. Нашёл несколько новых мест Грибник Подберёзовики и белые в осеннем лесуПровёл День рыбака на Ильинских озёрах. Половил карасей и много мелочи.Провёл День рыбака на Ильинских озёрах. Половил карасей и много мелочи.Белый гриб, подберёзовики и подосиновики в октябре. Грибы в октябре? Немного насобирал.Белый гриб, подберёзовики и подосиновики в октябре. Грибы в октябре? Немного насобирал.Рыбалка на карася с лодки. Осень. Озеро. Первые осенние караси. Рыбалка 2019.Рыбалка на карася с лодки. Осень. Озеро. Первые осенние караси. Рыбалка 2019.Наловил щуки в реке где воды по колено! Щука на спиннинг в микроречке. Блесна, воблер и спиннербейт.Наловил щуки в реке где воды по колено! Щука на спиннинг в микроречке. Блесна, воблер и спиннербейт.Война за хлеб. Голуби против востробрюшек. Кто победит в этой битве?! #битва #бой #рыбалкаВойна за хлеб. Голуби против востробрюшек. Кто победит в этой битве?! #битва #бой #рыбалкаЛисички в новых местах. Грибы в летнем лесу.Лисички в новых местах. Грибы в летнем лесу.Наслаждаясь природой.Наслаждаясь природой.
Яндекс.Метрика