ZIMTSTERNE (dolci alle mandorle e cannella) - Ricetta.it

Gli Zimtsterne sono dei tipici dolcetti preparati in Austria nel periodo natalizio. Il loro nome in tedesco significa letteralmente "Stelle di cannella".

Oltre alla cannella, che ne caratterizza il sapore, l'altro ingrediente fondamentale sono le mandorle, anche se in alcune varianti è possibile trovarle sostituite, totalmente o solo in parte, dalle nocciole.

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