A MELHOR FAROFA DE NATAL DA SUA VIDA! - Isamara Amâncio

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A minha xícara tem 210 ml

FAROFA DE NATAL

INGREDIENTES
- ¼ xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo 50 ml
- ½ xícara (chá) de bacon 85 gramas
- 1 xícara (chá) de linguiça calabresa cozida e defumada 150 gramas (pode usar peito de peru defumado ou peito de frango cozido e defumado, ou o que preferir que seja defumado)
- ½ xícara (chá) de cebola picadinha 95 gramas
- 1 colher (sopa) rasa de alho picadinho ou ralado 15 gramas
- ½ xícara (chá) de uvas passas pretas ou brancas 75 gramas
- ½ xícara (chá) de pimentão amarelo picadinho 65 gramas (pode ser pimentão vermelho ou verde)
- ½ xícara (chá) de presunto fatiado e picado 75 gramas (ou outra proteína defumada que quiser)
- ¼ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 40 gramas
- ¼ xícara (chá) de manteiga 50 gramas
- 2 e ½ xícara (chá) de farinha de milho 360 gramas
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada 100 gramas
- ¼ xícara (chá) de nozes picadas 25 gramas
- 4 ovos cozidos e picados 200 gramas
- 1 colher (chá) rasa de sal
- ¼ colher (chá) rasa de pimenta do reino
- ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha
- ¼ xícara (chá) de cebolinha picadinha

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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