Домашний ХЛЕБ без хлебопечки.Классический рецепт.

Рецепт простой и рабочий,вместо форм можно просто сформировать батоны,круглый хлеб,испечь сладкие булочки или пожарить пирожки на сковороде.
Тесто универсальное.
На две булки хлеба:
Тёплая вода - 500 мл.
Живые дрожжи - 30 гр.( или 10 гр.сухих)
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1 ст.л
Раст.масло - 2 ст.л
Мука - 800 гр.
В воде растворяю дрожжи,сахар,соль,вливаю раст.масло и постепенно добавляя муку замешиваю тесто.
Дрожжевое тесто любит руки,поэтому вымешиваю 10 минут,должно получится мягкое и не липнущее к рукам тесто.
Оставляю в тёплом месте для растойки ( 1-1,5 часа),затем обминаю,делю на две части и оставляю отдохнуть 15 мин.
Формирую хлеб и укладываю в формы,оставляю для подхода на 30-40 минут.Выпекаю до готовности,в моей духовке хлеб выпекался при 200С около 35 мин.
Приятного аппетита! Берегите себя и своих родных!

Ciasto jest uniwersalne.
Za dwa bochenki chleba:
Ciepła woda - 500 ml.
Żywe drożdże - 30 g (lub 10 g suszu)
Cukier - 2 łyżki
Sól - 1 łyżka stołowa
Olej roślinny - 2 łyżki
Mąka - 800 gr.

The dough is universal.
For two loaves of bread:
Warm water - 500 ml.
Live yeast - 30 g (or 10 g dry)
Sugar - 2 tablespoons
Salt - 1 tablespoon
Vegetable oil - 2 tablespoons
Flour - 800 gr.

Наши плейлисты :
Праздничное меню - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TAHJjGRKEk1lqrO3YRGt6g

Завтраки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2S_TMellro1bAhhewNqBEfx

ВКУСНЯШКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TEvr5GBZiV0kQfSOY8pO8M

Блюда из овощей - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Tl0LqVysI0sSWBCLqHbxjx

Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Ttyej2rDKmFRFBtyiLI5Y1

ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SRQuAWiw-LJBjsfph5hOtY

Каши,плов - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QebvCG0wL9zKFlojxy20YN

Блюда с рыбой - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SpyZXi_q_NOb0etuz0HUFx

Пироги,пирожки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RXBNr944BwqtpZtOJiCQud

Блюда из фарша - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Q6tB5338YoZft2lCCtAGo4

Блюда из мяса - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RpYmZuYy7YX8Xs1SL8pKyu

Мой ютуб канал - https://www.youtube.com/channel/UC8ydVoHt4OrIeJKp5YVn4Zw/featured?view_as=subscriber
Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Группа вк - https://vk.com/club201620450
Мой инстаграм
https://www.instagram.com/yx_tu_anuta/
My life
https://www.youtube.com/channel/UCEMkyPKp_h0cwhzWf-ENq1A
С CЕБЯ НАЧНИ ...
https://www.youtube.com/channel/UCORxfdPg5waPBYrwkA0wB4g
Мой канал на Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/5f4bd69f83a81506793d37f3
Мой канал на Яндекс.Эфир(там видосы выходят раньше чем на ютубе) -
https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7837205567408396334
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!

#хлеб #рецептдомашнегохлеба #какиспечьхлеб #простойрецептхлеба #хлебвдуховке #хлебкирпичеком

Видео Домашний ХЛЕБ без хлебопечки.Классический рецепт. канала УХ ТЫ,КУХНЯ