САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ
КУЛИЧ
https://yasobe.ru/na/spasibo_vam_4to_podderzhivaete_nas_my_hotim_kameru_dlya_pryamyh_translyacii
Это дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое. Кулич является подобием церковного артоса — большого квасного хлеба, его народной, «домашней» репликой.
****************** Ингредиенты ****************
Ингредиенты
Мука 500г.
Молоко 150мл.
Яйца 3шт.
Сливочное масло 150г.
Сахар 130г.
Дрожжи 6г. (2 ч.л.)
Соль 1/2 ч.л.
Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
Изюм 150г.
Цукаты 75г.
Миндаль 50г.
Миндальные лепестки (миндальная стружка) и сахарная пудра для украшения
****************** Рецепт приготовления ****************
1. Изюм почистить от мусора, помыть и просушить полотенцем. Миндаль обжарить на сухой сковороде и порубить ножом.
2. Замешать опару. В теплом молоке растворить дрожжи и 2 ст.л. сахара из общего объема. Всыпать 3 ст.л. с горкой муки из общего объема, размешать, чтобы не было крупных комков. Закрыть и поставить опару в теплое место.
3. Растереть сливочное масло комнатной температуры с оставшимся сахаром.
4. Разделить яйца на желтки и белки. В белки добавить щепотку соли и взбить до стойких пиков. В масло с сахаром добавить остальную соль, ванилин, желтки, все перемешать.
5. Когда опара поднимется хотя бы в 2 раза, добавить ее в масло с сахаром. Перемешать. Соединить получившуюся смесь со взбитыми белками.
6. Просеять в тесто оставшуюся мук и перемешать.
7. Добавить в тесто изюм, цукаты, миндаль - перемешать.
8. Полученоt тесто распределить в формы на 1/3 высоты формы. Сверху для украшения насыпать миндальные лепестки. Накрыть и поставить в теплое место.
9. Когда тесто поднимется на 3/4 высоты формы, поставить в духовку на водяной бане при 180С 30 минут. Зависит от размера формы. После того, как у куличей появится золотистая корочка, можно будет доставать из духовки и проверять на готовность деревянной шпажкой.
10. Готовым куличам дать отдохнуть на решетке не менее 20 минут, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
*************************************************************
НЕ ПРОПУСТИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО!!!
1. ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК https://www.youtube.com/watch?v=EnWrmTBe5yk&t=3s
2. ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ С КОРИЦЕЙ https://www.youtube.com/watch?v=bE90l6w1Jbs
3. БУЛОЧКИ СИННАБОН https://www.youtube.com/watch?v=wieuCNkxTX0&t=116s
4. ЛИМОННЫЙ КЕКС https://www.youtube.com/watch?v=I8Bjjs22tkA&t=682s
5. СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ https://www.youtube.com/watch?v=VSt-p0HCOP0&t=127s
*************************************************************
По вопросам сотрудничества: proximo2015@yandex.ru
Я в СоцСетях:
ВК: https://vk.com/id6603700
Instagram: https://www.instagram.com/pro_vkusno/
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100012928936990&ref=bookmarks
Одноклассиники: https://ok.ru/profile/515799080103
#ПАСХА
#КУЛИЧ
#ПАСХАЛЬНЫЙКУЛИЧ
#ДЕСЕРТ
#ПРАЗДНИК
#ВЫПЕЧКА
#СДОБА
#БУЛКА
#ТЕСТО
Видео САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ канала ТАК ВКУСНО!
https://yasobe.ru/na/spasibo_vam_4to_podderzhivaete_nas_my_hotim_kameru_dlya_pryamyh_translyacii
Это дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое. Кулич является подобием церковного артоса — большого квасного хлеба, его народной, «домашней» репликой.
****************** Ингредиенты ****************
Ингредиенты
Мука 500г.
Молоко 150мл.
Яйца 3шт.
Сливочное масло 150г.
Сахар 130г.
Дрожжи 6г. (2 ч.л.)
Соль 1/2 ч.л.
Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
Изюм 150г.
Цукаты 75г.
Миндаль 50г.
Миндальные лепестки (миндальная стружка) и сахарная пудра для украшения
****************** Рецепт приготовления ****************
1. Изюм почистить от мусора, помыть и просушить полотенцем. Миндаль обжарить на сухой сковороде и порубить ножом.
2. Замешать опару. В теплом молоке растворить дрожжи и 2 ст.л. сахара из общего объема. Всыпать 3 ст.л. с горкой муки из общего объема, размешать, чтобы не было крупных комков. Закрыть и поставить опару в теплое место.
3. Растереть сливочное масло комнатной температуры с оставшимся сахаром.
4. Разделить яйца на желтки и белки. В белки добавить щепотку соли и взбить до стойких пиков. В масло с сахаром добавить остальную соль, ванилин, желтки, все перемешать.
5. Когда опара поднимется хотя бы в 2 раза, добавить ее в масло с сахаром. Перемешать. Соединить получившуюся смесь со взбитыми белками.
6. Просеять в тесто оставшуюся мук и перемешать.
7. Добавить в тесто изюм, цукаты, миндаль - перемешать.
8. Полученоt тесто распределить в формы на 1/3 высоты формы. Сверху для украшения насыпать миндальные лепестки. Накрыть и поставить в теплое место.
9. Когда тесто поднимется на 3/4 высоты формы, поставить в духовку на водяной бане при 180С 30 минут. Зависит от размера формы. После того, как у куличей появится золотистая корочка, можно будет доставать из духовки и проверять на готовность деревянной шпажкой.
10. Готовым куличам дать отдохнуть на решетке не менее 20 минут, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
*************************************************************
НЕ ПРОПУСТИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО!!!
1. ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК https://www.youtube.com/watch?v=EnWrmTBe5yk&t=3s
2. ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ С КОРИЦЕЙ https://www.youtube.com/watch?v=bE90l6w1Jbs
3. БУЛОЧКИ СИННАБОН https://www.youtube.com/watch?v=wieuCNkxTX0&t=116s
4. ЛИМОННЫЙ КЕКС https://www.youtube.com/watch?v=I8Bjjs22tkA&t=682s
5. СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ https://www.youtube.com/watch?v=VSt-p0HCOP0&t=127s
*************************************************************
По вопросам сотрудничества: proximo2015@yandex.ru
Я в СоцСетях:
ВК: https://vk.com/id6603700
Instagram: https://www.instagram.com/pro_vkusno/
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100012928936990&ref=bookmarks
Одноклассиники: https://ok.ru/profile/515799080103
#ПАСХА
#КУЛИЧ
#ПАСХАЛЬНЫЙКУЛИЧ
#ДЕСЕРТ
#ПРАЗДНИК
#ВЫПЕЧКА
#СДОБА
#БУЛКА
#ТЕСТО
Видео САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ канала ТАК ВКУСНО!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Самый вкусный Пасхальный кулич по бабушкиному рецепту! Вкуснотища!Panettone italiano - Pan dulce de Navidad casero 100%Секрет монастырского кулича: приготовлено с любовьюОригинальный Кулич Пасхальный Венок 🌼 Ирина Кукингмой фирменный рецепт пасхального куличаБесподобный Пасхальный Кулич — Краффин | Easter Cruffin | Tanya ShpilkoДЕЛАЕМ ФОРМЫ ДЛЯ КУЛИЧЕЙПанеттоне (Panettone). Итальянский пасхальный кулич.#Пасха.Старинный рецепт пасхального кулича от Татьяны Георгиевны Мамины рецептыТВОРОЖНАЯ ПАСХА ЦАРСКАЯ, самый вкусный и простой рецепт без выпечки.Пасхальные куличи! По этому рецепту сестричество нашей Богоявленской Церкви выпекает куличи.ЧУДО РЕЦЕПТ! КУЛИЧ ДАЖЕ ТЕСТО МЕСИТЬ НЕ НУЖНО,ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ! ОН ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ!Пасхальный кулич "Царский"! Шеф-пекарь Иван ЗабавниковШоколадный Кулич на Пасху НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!! | Chocolate Easter Bread Recipe, English SubtitlesВкусный рецепт пасхального кулича с изюмомвидео рецепт: паска | рецепт пасхи | пасхальный кулич | великодня паскаКУЛИЧ, который всегда получается!!!Лучший Пасхальный Кулич!!!Нежный, пышный,сладкий-Любимый рецепт!🍒Куличи из ночного теста, кружевные,мягкие,нежныеПасхальный Кулич Домашний Бабушкин Рецепт Вкусные Пасхальные Куличи Russian Easter Bread RecipeНЕЖНЫЙ КАК ПУХ Итальянский КУЛИЧ ПАНЕТТОНЕ на Пасху Люда Изи Кук Куличи