🧀Como Hacer Queso Mozzarella Casero, Receta Fácil

Ideas Para Ti 🧀Como Hacer Queso Mozzarella Caser, Receta Fácil
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Receta,
1 Galón de leche semidescremada del1% (usar del 2% o entera que es el tapón Rojo esta leche si tiene grasa)
1 Taza de Vinagre blanco o de Manzana
4 cucharadas soperas de jugo de limón
3 Cucharadas de Mantequilla sin sal.
11/2 Cucharada y media de sal o al gusto.
Procedimiento
1 olla de acero inoxidable. grande ponla a calentar y bacia la leche hasta que este apunto de hervir, apaga el fuego y bacia la taza de el vinagre y las 4 cucharadas de limón y suave mueve por un buen momento, adiciona la sal y mueve suave, déjalo reposar por 10 minutos y drena el suero, Pon una sartén en la estufa con las tres cucharadas de Mantequilla y agrega el queso que haz colado y mueve integra bien la mantequilla, hasta que estire bien el queso y listo déjalo enfriar, envuélvelo en un plástico de cocina y déjalo de un día para otro y disfruta.
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