Enrollado de carne de res y papas

1 1/2 libra de papas pequeñas no cholas
1/ 2 libra de res
1/2 taza de cebolla
1/2 taza de pimiento
ajo
sal
pimienta
aceite
laurel
salsa de tomate
queso mozarrella
salsa blanca:
1/2 litro de leche
2 o 3 cucharadas de mantequilla
2 o 3 cucharadas de harina de trigo
noes moscada
pimienta y sal

Видео Enrollado de carne de res y papas канала Miranda García Delicias Ecuatorianas