Gelatina de mosaico con leche condensada

No solo es un postre delicioso, sino que es económico, fácil de hacer y rinde para muchas personas, es el postre perfecto para traer a una fiesta donde hay muchos invitados, o simplemente un postre para disfrutar en esos días calientes donde nos ayuda a refrescarnos. No necesita horno y se puede preparar en cuestion de minutos. Pueden encontrar la receta aquí:

Ingredientes:
🍓1 cajita de gelatina de limón amarillo de 3 oz u 85 gr⁣
⁣⁣⁣⁣🥝1 cajita de gelatina de limón verde de 3 oz u 85 gr⁣⁣⁣⁣⁣
🍏1 cajita de gelatina de melocotón 3 oz u 85 gr⁣⁣⁣
🍒1 cajita de gelatina de cereza negra de 3 oz u 85 gr⁣⁣⁣⁣⁣
🍍1 cajita de gelatina de arándano azul de 3 oz u 85 gr⁣⁣⁣⁣⁣
🍑1 lata de leche condensada de 354 ml⁣⁣⁣⁣⁣
🍓1 cucharadita de extracto de vainilla⁣
🥝1 lata de leche evaporada de 397 gr⁣
🍏4 paquetitos de gelatina sin sabor (28 gramos)⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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Procedimiento:⁣⁣⁣⁣
Prepare cada gelatina de la siguiente forma:⁣ ⁣⁣⁣
1️⃣Agregue cada sabor de gelatina en un tazón, agregue ¾ de taza de agua hirviendo y revuelva por 3-5 minutos o hasta que los grumos de gelatina se hayan disuelto⁣⁣⁣⁣⁣
2️⃣Cuando los grumos desaparezcan agregue una taza de agua helada y revuelva, coloque en un recipiente cuadrado o rectangular y lleve a refrigeración como mínimo 4 horas. Corte las gelatinas en cubos y coloque en un molde más grande⁣
⁣⁣⁣⁣3️⃣Realice la gelatina de leche condensada después de las 4 horas. Para ello coloque la leche condensada y la vainilla en un tazón, vaya agregando leche evaporada y mezclando a la vez, para diluir la leche condensada⁣⁣⁣⁣
4️⃣En una tacita ponga la gelatina sin sabor a hidratar agregándole ¼ de taza de agua a temperatura ambiente, revuelta y deje reposar de 10-15 minutos. Pasado el tiempo, derrita en el microondas por 45 segundos⁣
⁣⁣⁣⁣5️⃣Sin dejar de mezclar, agregue 1-2 tazas de la mezcla de las leches a la gelatina caliente, mezcle por un minuto y luego regrese la gelatina temperada al resto de la mezcla de leches⁣⁣⁣⁣⁣
6️⃣Incorpore a la mezcla de las leches poco a poco a las gelatinas de colores, vaya mezclando lento para no deshacer los cubos. Cubra con plástico o con la tapa del molde y lleve a refrigeración como mínimo 4 horas.⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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Disfrute en familia o con amigos!

Los quiero mil!⁣

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