🧀 Как сделать сливочный сыр.Три варианта. Сравнение рецептов. - Я - ТОРТодел!
Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать
book24 - https://book24.ru/~MfJjn
Приготовив сливочный сыр в домашних условиях, мы получим крем-чиз ничуть не хуже, чем продается в магазине, не почувствуем никакой разницы. К тому же по своему вкусу и желанию можно сделать его либо нейтрального вкуса, либо солоноватого, либо сладкого. Зависит это от его дальнейшего использования: на бутерброд, в суши или чизкейк.
🔰 Ингредиенты: 🔰
Вариант 1
Сметана (от 20% жирности) - 250 гр.
Йогурт ( натуральный) - 500 гр.
Соль - 0.5 ч л
Готового сыра 250 гр.
Вариант 2
Ряженка ( чем больше процент жирности , тем лучше) - 450 гр
Сметана (от 20% жирности) - 200 гр.
Соль - 0.5 ч л
Готового сыра - 170 гр.
Вариант 3
Молоко ( от 3.2 % ) - 1000 мл.
Кефир - 500 мл.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л
Яйцо куриное - 1 шт. ( или 4 перепелиных)
Лимонный сок - 1 ч. л ( или 1/4 лимонной кислоты)
Готового сыра - 220 гр.
По санитарным правилам в местах общепита яйца перед использованием должны промываться в растворе пищевой соды, затем замачиваться в 5% растворе этой же соды на 15-20 минут, только потом промываться чистой водой.
🔰 Ссылки: 🔰
✔✔✔ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) )
✔ Я в Instagram: https://goo.gl/LuTHuc @i_tortodel
✔ Я в twitter: https://twitter.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Шоколадный крем с орехами для шоколадного торта ( https://youtu.be/0sp5yIdlg7Y )
➡ 🍕Рецепт пиццы. Очень тонкое бездрожжевое тесто. ( https://youtu.be/nbA-Ylep5o4 )
➡ Шоколад на Кипятке - Шоколадный бисквит ( https://youtu.be/3ptz3bMKAGY )
➡ Крем Пломбир. Два Варианта. Сравнение рецептов / Cream Plombir. Compare recipes ( https://youtu.be/caay8q9GqOI )
➡ 🍫 ШОКо-Шоколадный Пасхальный Кулич ( https://youtu.be/kSxHVdV8FL4 )
---------------------------------------
Сливочный сыр. Сравнение рецептов. тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100806.
Исполнитель: http://incompetech.com/
Видео 🧀 Как сделать сливочный сыр.Три варианта. Сравнение рецептов. - Я - ТОРТодел! канала Я - ТОРТодел!
Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать
book24 - https://book24.ru/~MfJjn
Приготовив сливочный сыр в домашних условиях, мы получим крем-чиз ничуть не хуже, чем продается в магазине, не почувствуем никакой разницы. К тому же по своему вкусу и желанию можно сделать его либо нейтрального вкуса, либо солоноватого, либо сладкого. Зависит это от его дальнейшего использования: на бутерброд, в суши или чизкейк.
🔰 Ингредиенты: 🔰
Вариант 1
Сметана (от 20% жирности) - 250 гр.
Йогурт ( натуральный) - 500 гр.
Соль - 0.5 ч л
Готового сыра 250 гр.
Вариант 2
Ряженка ( чем больше процент жирности , тем лучше) - 450 гр
Сметана (от 20% жирности) - 200 гр.
Соль - 0.5 ч л
Готового сыра - 170 гр.
Вариант 3
Молоко ( от 3.2 % ) - 1000 мл.
Кефир - 500 мл.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л
Яйцо куриное - 1 шт. ( или 4 перепелиных)
Лимонный сок - 1 ч. л ( или 1/4 лимонной кислоты)
Готового сыра - 220 гр.
По санитарным правилам в местах общепита яйца перед использованием должны промываться в растворе пищевой соды, затем замачиваться в 5% растворе этой же соды на 15-20 минут, только потом промываться чистой водой.
🔰 Ссылки: 🔰
✔✔✔ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) )
✔ Я в Instagram: https://goo.gl/LuTHuc @i_tortodel
✔ Я в twitter: https://twitter.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Шоколадный крем с орехами для шоколадного торта ( https://youtu.be/0sp5yIdlg7Y )
➡ 🍕Рецепт пиццы. Очень тонкое бездрожжевое тесто. ( https://youtu.be/nbA-Ylep5o4 )
➡ Шоколад на Кипятке - Шоколадный бисквит ( https://youtu.be/3ptz3bMKAGY )
➡ Крем Пломбир. Два Варианта. Сравнение рецептов / Cream Plombir. Compare recipes ( https://youtu.be/caay8q9GqOI )
➡ 🍫 ШОКо-Шоколадный Пасхальный Кулич ( https://youtu.be/kSxHVdV8FL4 )
---------------------------------------
Сливочный сыр. Сравнение рецептов. тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100806.
Исполнитель: http://incompetech.com/
Видео 🧀 Как сделать сливочный сыр.Три варианта. Сравнение рецептов. - Я - ТОРТодел! канала Я - ТОРТодел!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ФИЛАДЕЛЬФИЯ и МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Как сделать сливочный сыр. PHILADELPHIA / MascarponeТворожный крем🎂. Универсальный.💖Мой любимый крем ( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2021Красный бархат и крем Чиз рецепт / Red velvet and cream cheese recipe - Я - ТОРТодел!Я просто взяла МОЛОКО, КЕФИР и за 30 минут получился СЫР круче чем в Магазинах!!!СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим ДомаНИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожныйКрем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейковКРЕМ-ЧИЗ из творога Творожный крем для украшения тортов Рецепт /// Olya Tortik Домашний КондитерCыр "Филадельфия"))) Очень и Очень Вкусный и Легкий Рецепт!!! | Philadelphia Soft Cream CheeseДомашний Сливочный Сыр, СУПЕР РЕЦЕПТРецепт сыра Филадельфия круче чем в магазине Philadelphia Soft Cream CheeseРецепт Разоблачение. Какие Три Продукта Получатся Из Кефира.🎂Безмастичное оформление торта.🧀 Крем Чиз.- Я - ТОРТодел!Моцарелла дома из 2 ингредиентов за 30 минут! Она ТЯНЕТСЯ! Сыр из молока в домашних условиях!СЫР МАСКАРПОНЕ ВКУСНЕЕ МАГАЗИННОГО - 2 ингредиента, 5 минут на приготовлениеАДЫГЕЙСКИЙ СЫР. Правильный рецепт домашнего сыра из молока ☆ Как сделать сыр в домашних условияхСЛИВОЧНЫЙ СЫР для кремов и чизкейков... Просто и недорого Домашний сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ /Cream cheese. .СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ и СЫР МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.