Կճուճ Մուսալեռ Հորթի Մսով #Սաթենիկից# Kchuch Musaler /Satenik Cooking/ - Кчуч Мусалер от Сатеник

#ԿճուճՄուսալեռ#кчучМусалер#Satenikcuisine#հայկականխոհանոց#Սաթենիկիբաղադրատոնս#ուտեստ#հորթիմսով#рецептотСатеник#блюдо#стелятиной#Satenikcooking#recipefromsatin#dishes
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Заранее благодарю за поддержку канала:
Sberbank: 5469300529661099
Qiwi кошелек 89181525239
---------------------------------------------------------------------------------------------
Мой канал : https://www.youtube.com/channel/UCSNbRYO7MtwjqlYH3u-xc4A
Instagram : https://www.instagram.com/satenik0001/
Facebook:https://www.facebook.com/people/Сатик-Аревджанян/100014046435017
Одноклассники: https://ok.ru/satiki19824454ooo143sе
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Բաղադրատոմս;
Հորթի փափկամիս(գառի)-700գր.
Կարտոֆիլ-600գր.
Աղ,սեվ պղպեղների տեսականի,կծու կարմիր տաքդեղ
Տաքդեղ (տարբեր գույների ըստ ճաշակի)- 1հատ
Լոլիկ- 250գր.
Սմբուկ (միչին չափի)- 1 հատ
Սոխ(2 տեսակի մինչին չափի)- 2 հատ
Կանաչեղեն;
Մաղադանոս, համեմ,սամիթ,ռեհան(ձեռքով պոկել)
Բուսական յուղ- 100գր.
Չոր կարմիր գինի-150գր.
Այս ամենը լավ խառնել լցնել փայլաթիթեղի վրա դնել կարագը 60գր. 1 հատ դարփնի տերեվ փակել ւ դնել վառարանի մեջ (նախորոք տաքացած) 200աստիճանով 1,5-2ժամ
Բարի ախորժակ։
Рецепт:
Телятина (исконный рецепт с ягнятиной) - 700 гр.
Картофель - 600 гр.
Соль, смесь чёрных перцев, перец чили(по вкусу)
Болгарский перец (несколько цветов) - 1 штука
Помидор - 250 гр.
Баклажан - 1 шутка (средних размеров)
Лук (2 вида) - 2 шутки (средних размеров)
Зелень :
Петрушка, Кинза, Укроп, Базилик - по вкусу
Масло подсолнечное рафинированное - 100 гр.
Красное вино сухое - 150 гр.
все ингредиенты тщательно перемешать , положить в фольгу добавить сливочное масло (60 гр.),лавровый лист запаковать и положить в духовку при 200 градусах на 1,5 - 2 часа
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
#КухняСатеник #SatenikCuisine #кулинария #еда #рецепты #армянскаякухня #cooking #food #recipies #armeniancuisine

Видео Կճուճ Մուսալեռ Հորթի Մսով #Սաթենիկից# Kchuch Musaler /Satenik Cooking/ - Кчуч Мусалер от Сатеник канала Добро пожаловать на кухню Сатеник