ГЕРКУЛЕС и ОВСЯНКА - в чем разница?
Геркулес – это хлопья, а овсянка – это цельная или дробленая крупа.
При упоминании об овсянке большинство людей представляют себе овсяные хлопья, но не все знают, что на самом деле натуральная овсянка – это нечто другое, а точнее крупа. Хлопья же классифицируются как геркулес.
*** Овсянка – это цельное овсяное зерно. На вид как обычный злак – пшеница, ячмень, до готовности овсянка варится не меньше часа. Существует овсянка в виде сечки – дробленого зерна, время ее приготовления несколько меньше – до 40 минут.
Натуральная овсянка не подвергается ни механической, ни термической обработке.
*** Геркулес – овсяные хлопья.
Геркулес популярнее овсянки и в основном потому, что время его приготовления варьируется от 3-х до 20-ти минут.
По сравнению с овсянкой, геркулес несколько проигрывает в пользе (но не сильно), поскольку для хлопьев зерно очищают и плющат, чем снижают содержание некоторых ценных компонентов.
• Вкус геркулеса нежный и мягкий, в овсянке явно чувствуется зерновая структура.
• Калорийность геркулеса – 85 килокалорий на 100 грамм, а овсянки – 80.
• Гликемический индекс геркулеса составляет 60 единиц, а овсянки – 40.
Как видно, больших различий между крупой и ее производной нет. Диетологи рекомендуют компромисс – употреблять овсяные хлопья длительного приготовления. Они максимально близки по свойствам к овсянке.
Видео ГЕРКУЛЕС и ОВСЯНКА - в чем разница? канала Быстрая кухня
При упоминании об овсянке большинство людей представляют себе овсяные хлопья, но не все знают, что на самом деле натуральная овсянка – это нечто другое, а точнее крупа. Хлопья же классифицируются как геркулес.
*** Овсянка – это цельное овсяное зерно. На вид как обычный злак – пшеница, ячмень, до готовности овсянка варится не меньше часа. Существует овсянка в виде сечки – дробленого зерна, время ее приготовления несколько меньше – до 40 минут.
Натуральная овсянка не подвергается ни механической, ни термической обработке.
*** Геркулес – овсяные хлопья.
Геркулес популярнее овсянки и в основном потому, что время его приготовления варьируется от 3-х до 20-ти минут.
По сравнению с овсянкой, геркулес несколько проигрывает в пользе (но не сильно), поскольку для хлопьев зерно очищают и плющат, чем снижают содержание некоторых ценных компонентов.
• Вкус геркулеса нежный и мягкий, в овсянке явно чувствуется зерновая структура.
• Калорийность геркулеса – 85 килокалорий на 100 грамм, а овсянки – 80.
• Гликемический индекс геркулеса составляет 60 единиц, а овсянки – 40.
Как видно, больших различий между крупой и ее производной нет. Диетологи рекомендуют компромисс – употреблять овсяные хлопья длительного приготовления. Они максимально близки по свойствам к овсянке.
Видео ГЕРКУЛЕС и ОВСЯНКА - в чем разница? канала Быстрая кухня
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Еда: какая каша самая полезная - Доктор КомаровскийЖить здорово! Все об овсянке.(18.01.2018)ПОХУДЕЛА НА ОВСЯНОМ МОЛОКЕ! Вес Уходит И Чувствую Прилив Сил!!!Как Приготовить Овсяное Молоко - Рисовое Молоко - Зелёный Смузи - Рецепт от Эгине - HeghinehОвсянка с яблоками и корицей, как вы мечтали, ресторанный рецепт. Пальчики оближешь.Овсянка, сэр! Жить здорово! (19.03.2018)Овсяное молоко. Лучшая альтернатива коровьему или миндальному. Простой, быстрый, дешёвый рецепт.ОВСЯНКА В БАНКЕ. 3 ВИДА ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ ИЗ ОВСЯНКИ .OATMEAL IN A JARОВЕС. Настой из овса чистит печень, прыщи, от усталости когда авитаминоз.Геркулесовые котлеты. Просто, вкусно, бюджетно.Овсяные хлопья, Геркулес - Как выбрать? Что полезнее? Советы на Рецепт ТВНОЧНАЯ ОВСЯНАЯ КАШАОвсяное молоко. Укрепляет иммунитет, снимает стресс и усталость.Как сварить Овсянку, или Какие Овсяные Хлопья выбрать для КашиОВСЯНОЕ МОЛОКО за 5 минут — Голодный Мужчина (ГМ, #195)КАК СВАРИТЬ ПРАВИЛЬНУЮ ОВСЯНУЮ КАШУ! РЕЦЕПТ КАШИ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ для ДИАБЕТИКА 2 ТИПА. ЗАВТРАК и УЖИНГеркулес или овсянка? - «Утро с Вами» 10.04.2015Советы потребителям: как выбрать качественную и полезную овсянку? (17.08.15)Как правильно варить перловкуКУКУРУЗНАЯ КАША, ЦАРИЦА КАШ !!!