Дрожжевое сдобное тесто для булочек и пирогов

Сдобное дрожжевое тесто на булочки и пироги готовится не так сложно, как кажется. Тесто легкое, мягкое, а выпечка пышная и невесомая!Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ

Для приготовления необходимо:
Опара:
дрожжи прессованные -35 гр. (или сухих-3 ч.л.)
сахар-1 ст. ложка
вода теплая-0,5 ст.
мука-100 гр. (неполный стакан)
Муку просеять, сделать углубление в ней и раскрошить туда дрожжи. Добавить сахар и теплую воду.Перемешать и накрыв полотенцем, поставить в теплое место.Опара подойдет и увеличится в объеме в два-три раза.
Для теста необходимо:
молоко -250 мл.
масло сливочное (можно маргарин)-90 гр.
сахар-0,5-1 стакан (по вкусу)
яйцо-1 шт + 1 желток
соль -0,5 ч.л.
ванилин
мука пшеничная-5-6 стаканов
Яйца взбить с соль. Молоко смешать с растопленным сливочным маслом и сахаром. Соединить молочную и яичную смеси, добавить ванилин.Смешать полученную смесь с опарой. Просеивая постепенно муку, замесить тесто.Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на час. Тесто готово!

Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP
Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7
Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y
Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzpS8iKEdyxU6Ef_Y24PJBL
Соленья,варенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nw7UbqhIK-1IGa6IeYAmrXX
Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwW1TU9CNUhtGEKH93my730

ВКОНТАКТЕ https://vk.com/club135960948
ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750
Instagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/

Видео Дрожжевое сдобное тесто для булочек и пирогов канала ВСЕ ВКУСНО