Армянская пахлава из слоеного теста | Быстрый и простой рецепт к чаю

Рецепт песочного теста - https://youtu.be/Jx4Krx-_58g

Рецепты домашнего слоеного теста:
https://youtu.be/8N1Ruj8cq6I
https://youtu.be/l4VvJcw11uw
https://youtu.be/_hFBjypa3rM
https://youtu.be/JNCZkX7xR1A
https://youtu.be/7iG1QcUsQpw

Рецепт пахлавы:
https://youtu.be/oSFgVplx_I4
https://youtu.be/vnmOIL8nN5c
https://youtu.be/oaIRVlAtSNc
https://youtu.be/W6kdJmRSg5w

Ингредиенты:
700гр Слоеное бездрожжевое тесто
Начинка:
3 яичных белка
Сахар 170гр.
Ванильный сахар 8гр. (1 пакетик)
Грецкие орехи 250-300гр.
1ст.л. Лимонного сока
*1 яичный желток + 1ст.л молока для смазывания
Готовую пахлаву поливаем смесью 70гр. мёда+20гр. сливочного масла (заранее растопленное).
Печь при температуре 190-200 ℃.
Размер формы 26Х30см

- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ENG

Shortcrust pastry recipe - https://youtu.be/Jx4Krx-_58g

Homemade puff pastry recipes:
https://youtu.be/8N1Ruj8cq6I
https://youtu.be/l4VvJcw11uw
https://youtu.be/_hFBjypa3rM
https://youtu.be/JNCZkX7xR1A
https://youtu.be/7iG1QcUsQpw

Baklava recipe:
https://youtu.be/oSFgVplx_I4
https://youtu.be/vnmOIL8nN5c
https://youtu.be/oaIRVlAtSNc
https://youtu.be/W6kdJmRSg5w

Ingredients:
700g Puff yeast-free dough
Filling:
3 egg whites
Sugar 170gr.
Vanilla sugar 8g. (1 sachet)
Walnuts 250-300g.
1 tbsp Lemon juice
* 1 egg yolk + 1 tablespoon milk for brushing
Pour the finished baklava with a mixture of 70g. honey + 20g. butter (pre-melted).
Furnace at a temperature of 190-200 ℃.
Mold size 26X30cm

Видео Армянская пахлава из слоеного теста | Быстрый и простой рецепт к чаю канала Готовим с Милой Барси