Arepas Venezolanas | The Frugal Chef
Estas arepas Venezolanas son deliciosas y muy fáciles de hacer. No contienen gluten y se las puede rellenar son lo que a Uds. les guste. Son crocantes de afuera y suavecitas de adentro. Una maravilla! Disfruten.
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Hace 6 a 7
2 ½ tazas de agua tibia
1 cucharadita de sal
2 tazas de harina de maíz precocida (PAN)
mantequilla
Coloque el agua en un bol y añadir la sal. Mezclar.
Poco a poco agregue la harina y mezclar con una cuchara. Terminar la mezcla con las manos hasta obtener una masa no pegajosa. Dejar reposar durante unos minutos.
Coloque un poco de aceite en un recipiente con agua. Humedecer las manos y hacer una bola de masa. Aplastarlo en un disco y la formar mientras hace girar en la palma de la mano.
Coloque las arepas bajo un trapo de cocina húmedo.
Calentar el horno a 350 grados F (176 C).
Derretir la mantequilla en una sartén (preferentemente de hierro fundido). Coloque las arepas en él y dore de ambos lados - voltear un par de veces.
Coloque las arepas doradas en el horno y hornear durante unos 10 minutos hasta que esté completamente cocido.
Manejar las arepas con cuidado, ya que son calientes. Corte las arepas por el medio dejando un borde intacto. Añadir un poco de mantequilla en el medio y llenar con su relleno preferido. Disfrute!
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Musica por Sebastian Jacobs
Видео Arepas Venezolanas | The Frugal Chef канала Mary Ann Allen
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Manejar las arepas con cuidado, ya que son calientes. Corte las arepas por el medio dejando un borde intacto. Añadir un poco de mantequilla en el medio y llenar con su relleno preferido. Disfrute!
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