一碗麵餵飽十多人 15KG超大碗公麵 古早味飄香--第147集《進擊的台灣》

▶▶▶一碗麵餵飽十多人 15KG超大碗公麵 古早味飄香
猜猜一碗麵能夠有多大？
台北市奇岩有一家巨無霸什錦麵
老闆娘當初無心插柳
煮出超大碗公麵打響名號
但真正讓顧客不斷回流的原因
是那濃濃的古早味

▶▶▶中西合璧激盪火花 獨特酵素松香豬 嗆紹興超香
一個27歲、什麼都沒有的年輕人
10年後搖身一變
成為全台13家、年營業額6億元的
連鎖餐飲集團老闆
甚至引領新美式餐廳的潮流

▶▶▶米飯香誘發悸動 照明設計師 開創味蕾新體驗
一個玩燈光照明的年輕設計師愛米成癡
因為從米飯香
他找到了人生最單純的滿足
也因為想跟人分享
所以開了咖啡廳賣飯糰和米香
來看米癡朱維正的故事
張吳記什錦麵
地址： 112台北市北投區大業路280巷35弄2號
電話： 02 2892 2207

貳樓 SECOND FLOOR CAFFEE
地址：台北市仁愛路二段108號(仁愛路及新生南路交叉口)
電話：02-2357-9222

Cafe de Riz 米販咖啡
地址： 106台北市大安區安和路一段78巷34號
電話： 02 2755 6587

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