Cadice Food Tour (parte seconda) - Viaggio In Spagna - Ep.10

Il nostro Viaggio In Spagna continua con la seconda parte del Cadice Food Tour (qui la prima: https://youtu.be/hZ7vdJB8f_c?si=vCvd-wl-yJl-8Fne).
In questo episodio si parlerà di orteguillas, patatas bravas, croquetas, vaca retinta e la cucina creativa di Mauro Barreiro!

***Capitoli***
00:00 Intro
00:19 Nella prima parte di questo episodio
00:30 El Viajero del Merkao
00:48 Altri locali dove mangiare a Cadice
01:07 Le tortillas de camarones
01:36 Le ortiguillas
03:04 Il centro storico di Cadice
04:10 La Carnicería de Cádiz
04:46 Le croquetas de puchero
05:10 Le patatas bravas
05:49 La vaca veja di vaca charra
06:53 La vaca retinta
07:52 Il dessert
08:49 La spiaggia e il castello di Cadice
09:06 Playa de la caleta
09:38 Castillo de Santa Catalina
10:34 Cena a La Curiosidad de Mauro Barreiro
15:08 I tramonti di Cadice

Nota: ad oggi (settembre 2023) La Curiosidad è TEMPORANEAMENTE chiusa. Lo chef ha deciso di chiudere per un po', per dedicarsi all'altro suo locale a Cadice (il Trisnina). La Curiosidad dovrebbe comunque riaprire entro l'anno in corso.

Buon divertimento, buon viaggio e buon appetito!

Alessia e Fabrizio

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