Вареники ленивые с маскарпоне и тыквой. Готовим вместе.

100 гр/260 ккал
Состав :
2 яйца
1 пачка маскарпоне
1 чайная ложка соли
250 гр отварной ( запеченной) тыквы ( потолочь или взбить блендером)
50 гр сыра ( натереть на мелкую терку)
250 гр муки
сливочное масло для поджарки

Смесь на 5-10 часов в холодильнике.
Далее формируем или вареники , или шарики и сперва отвариваем 5-7 минут, потом обжариваем до золотисто корочки
Сметана для подачи.

Видео Вареники ленивые с маскарпоне и тыквой. Готовим вместе. канала Степановы Live